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2019/05/29 | TIME
美漢堡包捲入「綠色新政」爭議
為了減輕環境衝擊而擬定出的牛肉生產政策將影響市場價格——這個論點被用以防衛近年來話題漸熱的永續發展及環境議題。有趣的是,此方法其實來自於19世紀晚期的食品加工業者。
2019/05/24 | TIME
美國牛肉產業變遷:民主黨綠色新政掀起的「漢堡戰爭」
為了減輕環境衝擊而擬定出的牛肉生產政策將影響市場價格——這個論點被用以防衛近年來話題漸熱的永續發展及環境議題。有趣的是,此方法其實來自於19世紀晚期的食品加工業者。
2018/12/08 | 食力
為什麼西式早餐店都要叫「美而美」?連鎖店背後的商標大戰
說到西式連鎖早餐店,你第一個想到的店名是什麼?「美而美」通常會浮現腦海。即使是現在走在路上,也還是發現有很多早餐店的名字跟「美而美」相似,美而美甚至成為了西式早餐店的代名詞,這到底是為什麼?
2017/12/19 | 書傳媒
漢堡最早是用馬肉,而且是蒙古人的發明!
關於「漢堡」的起源,最具代表性的說法是,在德國港口「漢堡」流行的韃靼肉排傳到了美國,為表現它是「有漢堡風格的肉排」所以才命名為「漢堡」。但是,在漢堡流行的韃靼肉排,並不是德國發明的菜色。
2017/12/19 | 書傳媒
你知道嗎?漢堡最早是用馬肉,而且是蒙古人的發明!
關於「漢堡」的起源,最具代表性的說法是,在德國港口「漢堡」流行的韃靼肉排傳到了美國,為表現它是「有漢堡風格的肉排」所以才命名為「漢堡」。但是,在漢堡流行的韃靼肉排,並不是德國發明的菜色。
2017/07/09 | 羊正鈺
G20領袖合照特朗普成「邊緣人」?高峰會事件小總結
美國總統特普與俄羅斯總統普京利用出席G20高峰會舉行首次面對面會談,於歷時超過2個小時後結束。但美國白宮先前表示,這項會談預定持續35分鐘。
2017/07/08 | 羊正鈺
川普為何在G20領袖合照裡成了「邊緣人」?跟普亭對談2小時卻「停不下來」
美國總統川普與俄羅斯總統普亭利用出席G20高峰會舉行首次面對面會談,於歷時超過2個小時後結束。但美國白宮先前表示,這項會談預定持續35分鐘。
2016/09/19 | Sid Weng
外交部裁撤四外館 挪威、關島、吉達、漢堡列第一波名單
台灣僅有22個邦交國,但在全球各地設置的駐外館處高達117個,每年外館的人事、業務費用逾95億新台幣。《聯合晚報》點名五大洲的30餘個駐外館處,指出這些館處因功能不彰或進展有限,已被列為檢討目標。
2016/06/14 | NOM Magazine
食材絕對不冷凍或微波!你所不知道的In-N-Out Burger
連李安都愛不釋手的In-N-Out Burger,為什麼能風靡全美?快來看看他們開業68年的故事。
2016/06/14 | NOM Magazine
食材絕對不冷凍或微波!你所不知道的In-N-Out Burger
連李安都愛不釋手的In-N-Out Burger,為什麼能風靡全美?快來看看他們開業68年的故事。
2016/02/25 | 羊正鈺
「我們受夠了!」一年製造逾9萬噸垃圾 德國城市率先禁用膠囊咖啡
德國漢堡市政府1月頒布一份「綠色採購指南」,明定政府機關禁止購買膠囊咖啡,有業者為了挽回形象,也開始致力「膠囊」回收。
2016/02/25 | 羊正鈺
「我們受夠了!」一年製造逾9萬噸垃圾 德國城市率先禁用膠囊咖啡
德國漢堡市政府1月頒布一份「綠色採購指南」,明定政府機關禁止購買膠囊咖啡,有業者為了挽回形象,也開始致力「膠囊」回收。
2015/11/30 | Shih Yuan
奧運人人愛辦?德國漢堡過半居民公投拒絕
漢堡市退出之後,2024年的奧運主辦權競爭,目前只剩下4個城市:巴黎、羅馬、布達佩斯和洛杉磯。國際奧林匹克委員會預定在2017年9月13日宣布結果。