2018/11/25 |
為什麼選舉大家都吃炒米粉? 你不知道的3個炒米粉拉票學
在選舉場合除了候選人理念的呼喊和熱情得群眾,現場的飲食也成為兩方的調節劑。在積極候選人跑選舉之餘,不管是選情緊繃與否,或許候選人都隱隱期盼著,只要提供的食物好吃,或許可以又多得幾張選票。炒米粉的拉票學,看似事小,影響卻不可小覷。
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謝伽欣預計在南極洲營地待上12週,提供包括27名科學家共42人的飲食。其中,約有一半的科學家吃素、2人是全素者,還有人只吃海鮮不吃紅肉,飲食需求複雜,必須分別處理。一位冰川學家還有諸多過敏情形,得避開堅果、奶製品、含麩食物,甚至不能吃洋蔥、生的蔬菜及水果,謝伽欣坦言這非常具有挑戰,「我大概花了兩個月的時間研究他可以吃什麼,而且是要可以放乾燥的」。