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他思鄉你吃香:印尼、菲律賓、越南駐台使節們的口袋餐廳
筆者因工作需求常出差新南向國家,並常接待各國駐華使節。說者無意,聽者有心,筆者無意間也有了這麼一個寶貴的「東南亞駐台使節最喜愛的餐廳名單」。
2018/07/09 | 精選書摘
《海鮮的美味輓歌》:中國人對全世界的水中生物而言,可說是個噩耗
在中國,魚翅湯大概是最接近食物鏈頂端的菜餚。然而,人吃的東西愈是接近食物鏈的頂端,對自己的健康和海洋的健全愈是無益。大啖曲紋唇魚和魚翅是徹底的頹廢放縱,是貪得無饜的土匪行為,完全不顧及是否留下任何資源供後代享用。
2018/07/05 | 精選書摘
《海鮮的美味輓歌》:中國人對全世界的水中生物而言,可說是個噩耗
在中國,魚翅湯大概是最接近食物鏈頂端的菜餚。然而,人吃的東西愈是接近食物鏈的頂端,對自己的健康和海洋的健全愈是無益。大啖曲紋唇魚和魚翅是徹底的頹廢放縱,是貪得無饜的土匪行為,完全不顧及是否留下任何資源供後代享用。
2018/02/15 | 精選書摘
【食譜】吃膩了傳統年菜嗎?除夕也可動手做撫慰人心的泰國菜
在除夕的這一天,大家都忙碌於製作團員年菜。若你已經吃膩了傳統年菜,本篇文章提供兩道泰式魚料理、兩道泰式雞肉料理,讓您換換口味!