烈酒

就和葡萄酒用葡萄酒杯品嚐，能讓香氣與口感達到最雃美的呈現一樣，當然也有專門品嚐威士忌酒杯，不過光是基本款就有四種，但每一款的用法和優缺點都不太一樣！至於威士忌的喝法，除了「純飲」之外，也有另外三種非常經典的品嚐方式！

就和葡萄酒用葡萄酒杯品嚐，能讓香氣與口感達到最雃美的呈現一樣，當然也有專門品嚐威士忌酒杯，不過光是基本款就有四種，但每一款的用法和優缺點都不太一樣！至於威士忌的喝法，除了「純飲」之外，也有另外三種非常經典的品嚐方式！

甜酒的甜美滋味讓許多人為之醉心，卻也被它動輒千元、甚至萬元的昂貴身價震懾。到底為什麼甜酒多半要價不菲？又是哪些原因讓葡萄酒變得如此香甜？就讓我們從市面上常見的四大甜酒認識吧！

名字聽起來很可愛，但確實，雪莉酒獨特的風味很值得另闢一門好好介紹。來自於西班牙西南部安達魯西亞的同名產區。和這裡炙熱的天氣與熱情的民族性相同，雪莉酒也有種令人難以忘懷的特別滋味。全世界愛酒也懂酒的專家們，都頗偏愛這令人聯想到紹興酒的風味。

名字聽起來很可愛，但確實，雪莉酒獨特的風味很值得另闢一門好好介紹。來自於西班牙西南部安達魯西亞的同名產區。和這裡炙熱的天氣與熱情的民族性相同，雪莉酒也有種令人難以忘懷的特別滋味。全世界愛酒也懂酒的專家們，都頗偏愛這令人聯想到紹興酒的風味。

台灣是威士忌的天堂，蘇格蘭單一麥芽威士忌的銷售量總在前五名徘徊震盪，相較於第一名美國的人口數與土地面積，簡直奇蹟。然而，更值得驕傲的是，台灣有全世界前十大威士忌生產量酒廠，台灣的威士忌品牌正在閃閃發光，不久的將來，台灣或許能成為全球最重要產區之一。

常有人問我要怎麼學習品酒，我相信當年一定有許多人和我一樣自行摸索了一段時間。然而認證課程何其多，本文就來與讀者介紹我讀過的英國的葡萄酒與烈酒認證。

常有人問我要怎麼學習品酒，我相信當年一定有許多人和我一樣自行摸索了一段時間。然而認證課程何其多，本文就來與讀者介紹我讀過的英國的葡萄酒與烈酒認證。

含酒精飲料，是人類自古以來，在世界各地都可見的日常飲品。在各地因為材料與方法的差異，發展出許多不同風格特色的酒種，大致可分為釀造酒與蒸餾酒兩大類。威士忌是釀造酒中的知名酒種，在各地也因為釀造方式與地理風土差異，而有不同的威士忌酒種出現。這篇圖輯為我們簡易介紹威士忌的釀造方法與種類，讓我們可以一窺威士忌的世界。

威士忌是釀造酒中的知名酒種，在各地也因為釀造方式與地理風土差異，而有不同的威士忌酒種出現。這篇圖輯為我們簡易介紹威士忌的釀造方法與種類，讓我們可以一窺威士忌的世界。

不過就死亡率來看，新北市、花蓮縣血管性疾病發生率分別下降。邱淑媞認為，交通便利及地方觀光發展縮短了就醫資源差距，可減少血管疾病衍生的「過早死」問題。