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《我愛威士忌》:酒杯挑選攻略,以及純飲之外的三種品嚐方式
就和葡萄酒用葡萄酒杯品嚐,能讓香氣與口感達到最雃美的呈現一樣,當然也有專門品嚐威士忌酒杯,不過光是基本款就有四種,但每一款的用法和優缺點都不太一樣!至於威士忌的喝法,除了「純飲」之外,也有另外三種非常經典的品嚐方式!
《我愛威士忌》:酒杯挑選攻略,以及純飲之外的三種品嚐方式
就和葡萄酒用葡萄酒杯品嚐,能讓香氣與口感達到最雃美的呈現一樣,當然也有專門品嚐威士忌酒杯,不過光是基本款就有四種,但每一款的用法和優缺點都不太一樣!至於威士忌的喝法,除了「純飲」之外,也有另外三種非常經典的品嚐方式!
葡萄酒的甜度怎麼區分?認識市面常見四大甜酒類型
甜酒的甜美滋味讓許多人為之醉心,卻也被它動輒千元、甚至萬元的昂貴身價震懾。到底為什麼甜酒多半要價不菲?又是哪些原因讓葡萄酒變得如此香甜?就讓我們從市面上常見的四大甜酒認識吧!
來自西班牙南方,莎士比亞都愛不釋手的雪莉酒
名字聽起來很可愛,但確實,雪莉酒獨特的風味很值得另闢一門好好介紹。來自於西班牙西南部安達魯西亞的同名產區。和這裡炙熱的天氣與熱情的民族性相同,雪莉酒也有種令人難以忘懷的特別滋味。全世界愛酒也懂酒的專家們,都頗偏愛這令人聯想到紹興酒的風味。
來自西班牙南方,連莎士比亞都愛不釋手的「雪莉酒」
名字聽起來很可愛,但確實,雪莉酒獨特的風味很值得另闢一門好好介紹。來自於西班牙西南部安達魯西亞的同名產區。和這裡炙熱的天氣與熱情的民族性相同,雪莉酒也有種令人難以忘懷的特別滋味。全世界愛酒也懂酒的專家們,都頗偏愛這令人聯想到紹興酒的風味。
2018/05/28 | Harper's BAZAAR
林一峰專欄:得冠軍、拿金牌──威士忌之台灣之光
台灣是威士忌的天堂,蘇格蘭單一麥芽威士忌的銷售量總在前五名徘徊震盪,相較於第一名美國的人口數與土地面積,簡直奇蹟。然而,更值得驕傲的是,台灣有全世界前十大威士忌生產量酒廠,台灣的威士忌品牌正在閃閃發光,不久的將來,台灣或許能成為全球最重要產區之一。
2017/09/18 | 英倫酒哥
有系統地認識葡萄酒:四種認證課程
常有人問我要怎麼學習品酒,我相信當年一定有許多人和我一樣自行摸索了一段時間。然而認證課程何其多,本文就來與讀者介紹我讀過的英國的葡萄酒與烈酒認證。
2017/09/17 | 英倫酒哥
想要有系統地認識葡萄酒,這四種認證課程是最快的捷徑
常有人問我要怎麼學習品酒,我相信當年一定有許多人和我一樣自行摸索了一段時間。然而認證課程何其多,本文就來與讀者介紹我讀過的英國的葡萄酒與烈酒認證。
2017/01/07 | 精選書摘
【圖輯】琥珀色瓊漿:11張圖看威士忌的釀造與基本種類
含酒精飲料,是人類自古以來,在世界各地都可見的日常飲品。在各地因為材料與方法的差異,發展出許多不同風格特色的酒種,大致可分為釀造酒與蒸餾酒兩大類。威士忌是釀造酒中的知名酒種,在各地也因為釀造方式與地理風土差異,而有不同的威士忌酒種出現。這篇圖輯為我們簡易介紹威士忌的釀造方法與種類,讓我們可以一窺威士忌的世界。
2016/12/02 | 精選書摘
11張圖看威士忌的釀造與基本種類
威士忌是釀造酒中的知名酒種,在各地也因為釀造方式與地理風土差異,而有不同的威士忌酒種出現。這篇圖輯為我們簡易介紹威士忌的釀造方法與種類,讓我們可以一窺威士忌的世界。
2015/06/12 | Shih Yuan
衛福部調查:多菸酒又不運動 新北市民最易罹心血管病
不過就死亡率來看,新北市、花蓮縣血管性疾病發生率分別下降。邱淑媞認為,交通便利及地方觀光發展縮短了就醫資源差距,可減少血管疾病衍生的「過早死」問題。