烤肉

燒烤,被認為是人類最原始的烹調方式。 --來自 維基百科


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2016/09/13 | 動畫看新聞

【影片】到底用鋁箔紙烤肉有沒有毒?中秋烤肉不可不知的豆知識

烤肉是台灣人最愛的活動之一,但關於烤肉致癌的傳言滿天飛,你知道哪些是真的嗎?

2016/09/13 | NOW健康

中秋烤肉注意5關鍵 讓你吃得開心又健康

烤肉讓人療癒,但衛生別輕忽,烤肉宜掌握5大原則,以免病菌吃下肚,樂極生悲。

2016/09/12 | julia

(更新)強颱莫蘭蒂最快今夜發布海警 中秋前後影響最鉅

中央氣象局指出,中度颱風莫蘭蒂持續逼近,預計最快將在今日(12日)深夜至明日清晨發布海上颱風警報,隨後也有機會發布陸上颱風警報。

2016/09/11 | 冷知識

【影片】為什麼牛肉可以三分熟,但豬肉一定要全熟才能吃?

中秋節當然要烤肉啦!但你知道豬肉一定要全熟才能吃嗎?為什麼?

2015/10/27 | NOW健康

烤香腸不能配養樂多?網路上盛傳的烤肉10大禁忌,讓專業營養師幫你辨真假

對於烤肉,其實多數人存有許多迷思,例如:「烤肉醬邊刷邊烤會容易致癌?」、「烤肉加點新鮮檸檬,可以減少自由基?」、「烤焦的肉不能吃?」、「烤香腸不能配優酪乳、養樂多?」、「不能拿鋁箔紙包食物放在烤肉架上烤?」等,我們特別請榮新診所林容安營養師來為網友們一一解答。

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2015/09/10 | WINE&TASTE 品迷網

甜美又性感,如同瑪麗蓮夢露的雙面氣質:你所不知道的金粉黛葡萄酒

甜美的鄰家風絕不是原罪,反而讓更多人用最簡單的方式理解她的美好。再者,紅酒金粉黛不也向我們證明了金粉黛真正的潛力?

2015/04/04 | 地球圖輯隊

探訪柬埔寨「垃圾村」:他們殺了那隻得狂犬病的狗,然後烤來吃……

我腦中第一個念頭是,殺一隻得了狂犬病的狗是有道理的,如果有人被咬到,他們要花更多錢才能上醫院看病,這會給他們帶來很大的麻煩。

2014/09/08 | 羊正鈺

中秋烤肉一氧化碳飆高3成:環保署教你木炭該怎麼選?

烤肉時切勿使用來路不明的木炭,儘量選擇雜質較少、能夠完全燃燒的備長炭。

2014/09/08 | WINE&TASTE 品迷網

吃太多重鹹高蛋白?6個葡萄酒搭配小祕訣讓你的烤肉更爽口

只要搭對了葡萄酒,不管是在餐廳還是在河邊烤肉,遵守以下6個訣竅,都能成為一場美妙的中秋美酒美食饗宴。

2014/07/28 | 羊正鈺

露營戲水、烤肉導致?翡翠水庫上游大腸桿菌超標200倍

翡翠水庫集水區是水源保護區,提供大台北五百萬人用水,本就不適宜烤肉、玩水;翡管局多次「示警」,露營區專責單位管理應減少水質汙染。