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2019/03/01 | 王偉雄
我的蘿蔔糕食譜
一次失敗激起了我的決心,一定要做出自己十分滿意的蘿蔔糕。
電鍋背後的性別議題:家務勞動、美好家庭與愛國女性
電鍋就如同北歐神話中的邪神洛基,既幫助各神明獲得寶物、大發神威,又陷害諸神、引發諸神黃昏。電鍋的便利性雖然讓主婦們減少了家務事,卻又因大時代及廣告的影響,讓家事的重擔再度落於主婦的雙肩,而人們也紛紛利用其巧思,再度賦予電鍋不同的意義及使用方法,頑強地在都市叢林中生活著。
2017/07/01 | 冷知識
【影片】為什麼用電子鍋保溫,米飯會發臭?
許多人喜歡用電子鍋來保溫煮好的米飯,不過有時米飯卻會在保溫後發臭,究竟是怎麼回事?
2014/12/07 | 歐北來
德國人問我:為何亞洲人被稱讚時,都不能大方說謝謝,反而一直說「沒有沒有」?
從小到大,我的生長環境裡,我看到的每個人都是這麼做的,要謙虛、要不居功,我從來沒有問過為什麼,只是覺得理所當然的接受稱讚好像是一件不太好的事情。在我們的社會裡,只要做了點什麼,得到一些稱讚,就不斷地說著「哪裡哪裡。」
2014/08/23 | Yixian
德語說「愛從胃裡過」 就是藉由食物陪伴、分享彼此的親密關係
當一個人為他喜歡的人煮飯的時候,他同時也把愛加進去了這道菜餚裡,吃飯的人,不只把食物吃進去,也把愛也一起吃到胃裡。