燒酒

燒酒,中國元代以及日本又稱為燒酎,是東亞傳統蒸餾酒的一類,是以麴類、酒母為糖化發酵劑,並以穀物等澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的酒,色透明。 --來自 維基百科


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2018/06/08 | 精選書摘

韓國職場「會食」文化,成為讓員工身心俱疲的惡性循環

如果你本來就好杯中物,跟韓國人打交道絕對可以輕鬆一點,算是一條捷徑。但如果不喜歡喝,其實也是交得了朋友,畢竟韓國人中也有不少人討厭這樣的喝酒文化。而且日久見人心,可以在別的地方展現你的本事和親和力,不用勉強自己一定得跟上韓國人喝酒的節奏。

2017/12/18 | 真暴民的時事筆記

PTT推爆的日本酒商廣告,在我看來不是佛心而是打著別的算盤

許多網友讚賞一間日本的酒商「公佈零售價請消費者不要買貴」,其實參考美國過往針對報紙和汽油設定零售價上限的判例,商場的算盤錯綜複雜,有時候我們不該只用好壞的二分法來判斷。