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2019/03/15 | 好食課
降血脂的明星食物「燕麥」,是挑厚的好還是薄的好?
雖然燕麥有許多膳食纖維、?-聚葡萄糖等幫助調節膽固醇的營養素,但因為加工、調味等等方式都會影響功效。因此建議想要透過吃燕麥調節膽固醇的人,要認明具有小綠人標章且清楚標示?-聚葡萄糖含量的商品,才是功效保證。
2018/09/13 | TIME
燕麥是受歡迎的早餐,但真的對人體好嗎?
哈佛大學營養學助理教授Qi Sun引用自己過去對全榖食物的研究,以及一些即將要發表的成果並說道:「全榖食物是相當有益而健康的食物,而且我能確定燕麥絕對對健康有所助益。吃燕麥作為早餐是一個絕佳的選擇。」
2018/06/13 | 康健雜誌
運動前、中、後的「減重飲食」黃金組合
想減重,光運動並不足夠,運動前、中、後更要吃對東西。
2016/05/26 | Zou Chi
桂格燕麥遭檢出農藥超標 專家:吃10公斤才過量,莫急莫慌
市售燕麥雖遭檢出農藥「嘉磷塞」超標,但毒物專家指出,60公斤的成人一天吃10公斤違規燕麥才會過量,民眾不必過度恐慌,但若長期大量食用,仍有胰臟癌、腎臟癌風險。
2014/11/08 | 健康醫療網
「減肥」餐餐吃高纖飲食?醫師:恐電解質失衡
過量攝取高纖食物,容易產生腹脹及腹瀉等現象,更會影響胃腸內礦物質吸收,導致電解質失衡,造成心肺功能異常。
2014/10/20 | Sid Weng
全球穀物大豐收糧倉爆滿 農產品價格跌至4年新低
即使像聖嬰現象這類極端氣候捲土重來,2013和2014年的大豐收將使世界糧食庫存從歷史低點得到大進補,有足夠的緩衝抵擋下次的供應衝擊。