燕麥


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2020/08/25 | 好食課

對健康有益且富含營養,穀物中的超級食物「一米+五麥」

因為每種食物都有強項和弱項,雖然超級食物含有豐富的營養素,但也不要忘記均衡飲食是最重要的。

2019/09/06 | 創新拿鐵

把負評和徵友廣告印在包裝上,瑞典燕麥奶賣到缺貨

OATLY沒有像大食品公司那麼多的廣告預算,因此將包裝當成是一種「媒體」,利用包裝來傳達與消費者間的訊息。

2019/05/28 | 科豆 Scientific Papa

「美國男子食麥片患癌」假新聞背後的真相

有假新聞宣稱美國男子Dewayne Johnson因為每天吃燕麥而患癌,實際上是把不同新聞內容合併改寫,並不可信。

2019/03/15 | 好食課

降血脂的明星食物「燕麥」,是挑厚的好還是薄的好?

雖然燕麥有許多膳食纖維、?-聚葡萄糖等幫助調節膽固醇的營養素,但因為加工、調味等等方式都會影響功效。因此建議想要透過吃燕麥調節膽固醇的人,要認明具有小綠人標章且清楚標示?-聚葡萄糖含量的商品,才是功效保證。

2018/09/13 | TIME

燕麥做早餐,真的健康嗎?

哈佛大學營養學助理教授Qi Sun引用自己過去對全榖食物的研究,以及一些即將要發表的成果並說道:「全榖食物是相當有益而健康的食物,而且我能確定燕麥絕對對健康有所助益。吃燕麥作為早餐是一個絕佳的選擇。」

2018/09/13 | TIME

燕麥是受歡迎的早餐,但真的對人體好嗎?

哈佛大學營養學助理教授Qi Sun引用自己過去對全榖食物的研究,以及一些即將要發表的成果並說道:「全榖食物是相當有益而健康的食物,而且我能確定燕麥絕對對健康有所助益。吃燕麥作為早餐是一個絕佳的選擇。」

2018/08/22 | Kayue

美環團驗出燕麥產品農藥「超標」——問題是哪個標準?

有美國環保組織公開調查,指不少燕麥產品的除草劑「嘉磷塞」含量超出該組織訂立的標準。然而如果改用其他官方機構的標準,則沒有產品超標。

2018/06/13 | 康健雜誌

運動前、中、後的「減肥飲食」黃金組合

想減重,光運動並不足夠,運動前、中、後更要吃對東西。

2018/06/13 | 康健雜誌

運動前、中、後的「減重飲食」黃金組合

想減重,光運動並不足夠,運動前、中、後更要吃對東西。

2016/05/26 | Zou Chi

桂格燕麥遭檢出農藥超標 專家:吃10公斤才過量,莫急莫慌

市售燕麥雖遭檢出農藥「嘉磷塞」超標,但毒物專家指出,60公斤的成人一天吃10公斤違規燕麥才會過量,民眾不必過度恐慌,但若長期大量食用,仍有胰臟癌、腎臟癌風險。

2014/11/08 | 健康醫療網

「減肥」餐餐吃高纖飲食?醫師:恐電解質失衡

過量攝取高纖食物,容易產生腹脹及腹瀉等現象,更會影響胃腸內礦物質吸收,導致電解質失衡,造成心肺功能異常。

2014/10/20 | Sid Weng

全球穀物大豐收糧倉爆滿 農產品價格跌至4年新低

即使像聖嬰現象這類極端氣候捲土重來,2013和2014年的大豐收將使世界糧食庫存從歷史低點得到大進補,有足夠的緩衝抵擋下次的供應衝擊。