營養午餐 - 最新文章 - The News Lens 關鍵評論網

2023/10/08 | 中央通訊社（Central News Agency）

進口蛋風波、國產蛋漲價，消費者及團膳搶蛋不再，學校午餐盼恢復用液蛋

之前禁用液蛋時，連國產雞蛋製作的液蛋也停用，有不少團膳業者反映，要大量用殼蛋烹飪學校午餐實在不可行，所以乾脆換豆腐、豆乾等。可是學童愛吃蛋，又有人在問「可不可以恢復使用液蛋？」陳明信表示，就科學來說應該沒疑慮，再不然可以使用CAS液蛋可更安心。

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2023/09/25 | 中央通訊社（Central News Agency）

北市蛋商公會：進口蛋疑慮推升本土蛋需求，本週漲2元不排除再調價

林天來表示，由於近期進口蛋爭議，讓民眾對於進口蛋充滿疑慮，加上越來越多學校營養午餐都不用液蛋，每天約多出2000箱殼蛋的需求。林天來也提到，在進口蛋沒人買，以及國內蛋雞產蛋率不足的情況下，用蛋缺口可能越來越大，「年底當然會繼續缺蛋」，因此只能漲價，之後不排除還會繼續漲。

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2023/09/03 | TNL 編輯

營養午餐需求加上飼料價格高，蛋價明日起產地價每台斤43.5元、批發價53元

台北市蛋商公會林天來今日指出，近來受到颱風影響，帶動民眾購買雞蛋意願，加上通貨膨脹、菜價高漲、蛋農飼養成本增加等因素，決定從明（4）日起調漲蛋價3元，至於未來是否還會調整，還要看產銷整體情況，以及蛋雞復養情形等綜合評估。

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2023/09/02 | 中央通訊社（Central News Agency）

高雄某國小連發3天麵包餐盒當午餐，教育局：3天內提供檢討報告

高雄鼓山區一間國小遭家長投訴，1年級學生開學連3天的營養午餐都是發放餐盒，但餐盒內都僅有麵包，質疑校方根本沒把關。

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2023/01/05 | 讀者投書

營養午餐讓小學生喝到餿水，該負責的是團膳廠商、校方，還是縣市政府？

原來當上到下、從裡到外層層管理鬆懈而出現食安問題時，教育局和衛生局聯手徹查懲處團膳業者即可，罪不到己！退一萬步，重罰嚴懲可奏效、換一家業者會較好，但怎麼換？換給誰？試問雙北哪一家團膳公司近年來沒有記點罰款的違規情事？

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2022/12/21 | TNL 編輯

台北市力行國小營養午餐喝到「餿水湯」，廠商新手交接失誤、教育局開罰2萬6000元

台北市文山區力行國小日前發生學生午餐喝到「餿水湯」的爭議，之所以會發生這樣的問題，是因為上週湯品沒有回收到，收回廚房後卻沒有妥善清理，才會不慎又配送到班級。台北市教育局指出，委員會討論決議給予最高罰則，共記點13點、罰款2萬6000元。

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2022/12/02 | TNL 編輯

「班班吃石斑」供貨不及，陳吉仲：不排除提供雞鴨魚肉、柳丁橘子等「國產好食材」

陳吉仲指出，學童本學期一定會吃到石斑魚，如果吃不到4次，下學期會再盤點量能盡量供應，也不排除提供其他雞鴨魚肉、柳丁橘子等「國產好食材」。

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2022/11/24 | 李芯

「班班有石斑」成「班班缺石斑」？教育部長：經費都到位，每個學生4次不會少吃

潘文忠表示，行政院的經費都已經到位，雖然因為供應、調度的問題而有所延後，但並不會影響到每個學生可以吃4次的機會，「不會讓哪個孩子多吃或少吃」。

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2022/10/05 | 李芯

開學一個月還沒吃到石斑魚，立委黃國書質疑教育部「月月有石斑」政策：10月吃得到嗎？

教育部原本預計學生從9月開始可以每月吃石斑，立委黃國書表示：「9月開始已經一個月了，全台灣哪個學校營養午餐已經吃到石斑？」他指出，漁業署本來9月26日要決標，但來不及準備，現在10月3日才決標。

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2022/09/16 | TNL 編輯

中小學「班班吃石斑」吃得到嗎？漁業署稱最快9月底、10月初

漁業署長張致盛指出，「班班吃石斑」的計畫已經公告學校午餐共同採購契約，目前採購流程正在進行中，最快9月底、10月初就可以推出。

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2022/08/17 | TNL 編輯

蘇貞昌訪偏鄉學校中央廚房新擴建成果，投入60億元資金卻仍有10間工程進度落後

針對工程進度落後的學校，為了讓新式中央廚房順利運作，教育部也備妥相關配套措施，例如讓原有廚房配合供餐，或延續110學年度午餐合約，以確保開學後供餐順暢。

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2022/07/21 | 李芯

教育部開發88天偏鄉學校菜單指引，行政院補助6億元讓全台國中小學每月吃一次石斑魚

教育部另外也和農委會合作，每個月會有1餐石斑魚料理，不只偏鄉學校、全國國中小學都吃得到，費用到年底大概要6億左右，這是行政院外加的預算，不會用到學生繳的餐費。

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2022/06/10 | TNL 編輯

停課導致團膳業者2個月虧損逾4億，民進黨呼籲中央補償並協助業者未來需要的融資

疫情爆發以來各地政府停課標準不一致，由於備料困難導致團膳業者經營壓力大增。種種情況恐導致業者下學期開學經營困難，或學校難以發包營養午餐。因此，民進黨呼籲行政院補償團膳業者前階段的備料損失，並協助業者未來所需融資。

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2022/05/23 | TNL 編輯

盼政府紓困：高中職以下停課，團膳業每週恐虧4.5億；疫情高原期拉長，觀光餐飲業寒冬再臨

４月疫情大爆發，讓政府確立逐步與疫情共存的路線，但政策放鬆後的「正常」生活模式，卻讓團膳與觀光業者大喊吃不消，團膳業得隨時面臨停課所帶來的停餐損失，觀光業也只能默默放無薪假來因應旅遊人數銳減的現況，雙方都疾呼政府應盡快出手提出新的紓困補助政策。

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2022/03/12 | 黑波克

過去日本小學的營養午餐就吃得到拉麵，但絕不是現在這種豪華版

在友人的印象中，營養午餐的拉麵的湯似乎是醬油口味，然後可能有放胡蘿蔔或洋蔥之類的便宜的蔬菜。因為實在沒有什麼特色，所以友人的記憶相當模糊。

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2020/12/27 | 方格子vocus

這一切災厄的發生，始於人們無法理解三色豆的美好

人們無法理解三色豆的美好，但只要相信，三色豆一定會為我們的人生開創美好的未來。

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2020/12/24 | 李秉芳

萊豬表決戰：校園禁用萊豬修法遭否決，林淑芬、劉建國投票棄權

時代力量黨團提出修正動議，校園團膳中的豬、牛肉「應該」使用在地食材。民眾黨團也提出修正動議，要求校園團膳「禁止使用」含有乙型受體素、基改的生鮮食品與製品。

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2020/12/23 | 李秉芳

立法院將「決戰萊豬」，國民黨因防疫取消「最後晚餐」籲民眾緊盯「萊委」

國民黨強調，之後反萊豬戰線轉到立法院議事攻防，會要求所有立委表達態度，無從迴避；之後還會轉到公投，自1月6日起開始募集連署書，要在50天內連署50萬份。