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2019/01/01 | 好食課
「不吃早餐」不如「吃對早餐」:早上吃什麼才不會想睡?
有沒有感覺每次只要到10點多,身體就會出現非常疲累恍神的現象,或者在吃完飯後就想睡覺?很多人認為這是血液流到胃部,所以腦袋空空缺血,才會導致精神不佳。但其實這和我們吃的飲食內容有關。
2019/05/03 | 營養共筆
飲食中碳水化合物比例高達85%,沖繩人為何仍健康又長壽?
沖繩人不僅活得久,更重要的是他們身體還很頗硬朗,年紀超過90歲依然很有元氣,老化相關的疾病也比較慢出現。基因、生活環境,還有飲食都可能跟他們比較長壽與健康有關係。那麼,到底是什麼樣的飲食模式呢?
2019/01/07 | 好食課
吃對早餐:早上吃什麼才不會想睡?
有沒有感覺每次只要到10點多,身體就會出現非常疲累恍神的現象,或者在吃完飯後就想睡覺?很多人認為這是血液流到胃部,所以腦袋空空缺血,才會導致精神不佳。但其實這和我們吃的飲食內容有關。
2019/05/03 | 營養共筆
碳水化合物比例高達85%的「傳統沖繩飲食」,讓人健康又長壽?
看完這篇文章,可別覺得我要推薦或是推廣傳統沖繩飲食,本文主要是想傳遞一種概念,那就是一個飲食法能不能發揮作用的根本,要件是「成為你的生活」。