爭鮮

爭鮮迴轉壽司(英語:Sushi Express)是臺灣一家由爭鮮股份有限公司經營的連鎖壽司餐廳,於1996年開幕,其版圖由臺灣向海外各地擴展門市,陸續於上海、北京及香港等設立直營門市,截至2011年於新加坡設立直營門市,在亞洲區共設立300家直營門市。 --來自 維基百科


  • 確認
  • .

2015/01/20 | TNL 編輯

生魚片比一比》高檔三井、平價的爭鮮表現不及格

綠色和平調查發現無論是平價的爭鮮,或是高檔的三井,全台超過 200 多家的壽司或日本料理餐廳,竟沒有一間有提供符合永續原則的海鮮料理。

2015/05/07 | 阿Ken

「爭鮮」偷跑加工進口鮭魚,食藥署開罰

爭鮮在產品於取得產品輸入許可前,已擅自啟用,食藥署處分爭鮮公司1年內暫停受理其具結先行放行的申請。

2015/05/08 | Zou Chi

保育瀕危魚種評比 三井、爭鮮墊底

綠色和平組織去年起陸續和三井溝通,但三井僅有制式書面回應,不願公開承諾,也不和綠色和平組織討論,表面聲稱注重保育,但至今仍賣黑鮪魚、大目鮪等易危物種,未有具體行動。

2015/06/15 | 黑潮海洋文教基金會

口腹之慾乃人之常情,但我們有必要弄出「黑鮪魚季」這種只剩下獵奇爭鮮的活動嗎?

邁入第15年的「屏東黑鮪魚文化觀光季」自5月9日至7月5日舉行,為期兩個月的嚐鮮活動結合在地觀光,內容琳琅滿目,有雷射光影水幕秀、小琉球釣魚大賽、淨灘、新鮮漁獲叫賣秀、漁村體驗小旅行等等,既有「文化」也有「觀光」,完全名符其實,為地方帶來人潮與錢潮,看似皆大歡喜,會有什麼問題嗎?問題出在活動主角:「黑鮪魚」。