2018/06/17 | 鞭神老師 日本和牛兵法全攻略(中):盤點日本從北到南所有好吃的「品牌牛」 雖然一般認定的日本三大和牛為松阪牛、神戸牛與近江牛,但也有將米澤牛也列入,而並稱日本四大和牛的說法,足見米澤牛的美味。 和牛 米澤牛 More... 品牌牛 牛肉 日本 飲食 2018/06/17 | 鞭神老師 日本和牛兵法全攻略(上):成為Kobe Bryant名字由來的神戶牛肉 而一位前美國NBA選手喬・布萊恩(Joseph Washington Byrant)也在吃過神戶牛肉(Kobe Beef)的牛排之後被其美味深深感動,而就用Kobe這個字替自己的兒子命名,他的兒子就是前洛杉磯湖人隊的NBA選手Kobe Bryant。 和牛 牛肉 More... 神戶牛 松阪牛 飲食 日本 2018/06/16 | 鞭神老師 日本和牛兵法全攻略(下):日式燒肉的由來,各部位怎麼烤最好吃? 日本現代的燒肉源自烤內臟(ホルモン焼き)。1930年代中期,朝鮮南部有許多人遷到大阪居住,這些朝鮮人帶來了烤帶骨肉和銅盤烤肉。到了戰後,由於食材短缺,這些燒肉店只好用本來廢棄不用的內臟來取代。 和牛 燒肉 More... 牛肉 2018/06/16 | 鞭神老師 日本和牛兵法全攻略(中):盤點日本從北到南所有好吃的「品牌牛」 雖然一般認定的日本三大和牛為松阪牛、神戸牛與近江牛,但也有將米澤牛也列入,而並稱日本四大和牛的說法,足見米澤牛的美味。 和牛 米澤牛 More... 品牌牛 牛肉 2018/06/16 | 鞭神老師 日本和牛兵法全攻略(上):好吃到成為Kobe Bryant名字由來的神戶牛肉 而一位前美國NBA選手喬・布萊恩(Joseph Washington Byrant)也在吃過神戶牛肉(Kobe Beef)的牛排之後被其美味深深感動,而就用Kobe這個字替自己的兒子命名,他的兒子就是前洛杉磯湖人隊的NBA選手Kobe Bryant。 和牛 牛肉 More... 神戶牛 松阪牛 2018/05/27 | 精選書摘 查德本地的餐廳,絕對是生、猛、有、力、豪、邁、粗、獷 查德本地的餐廳,絕對是生、猛、有、力、豪、邁、粗、獷。再來就是調味絕對是崇尚自然、享受原味,多繁複的醬汁或添加。 查德 非洲 More... 餐廳 牛肉 雞肉 2018/05/10 | 李修慧 澳洲政府要學生畫出「自己的文化」,卻為了「一中」把我國國旗塗掉 澳洲昆士蘭省羅坎普頓區政府承認塗掉台灣學生畫的我國國旗,並表示:「我們高度重視與所有國際貿易夥伴的關係,也非常珍惜他們為羅坎普頓地區提供的機會。」 澳洲 一個中國 More... 一中 牛肉 牛肉博覽會 公牛 國旗 中華民國 台灣 牛肉貿易 2017/08/03 | VoiceTube看影片學英語 羊肉、鹿肉、鵝肝⋯⋯各種肉類和海鮮的英文怎麼講? 很多動物的肉都有另外的稱呼,像是牛肉不是cow meat而是beef,那豬肉、羊肉、鹿肉又該怎麼講?看完這篇就不用怕吃到不想吃的肉了! 英文 牛肉 More... 豬肉 羊肉 雞肉 鵝肉 鴨肉 海鮮 2017/08/02 | VoiceTube看影片學英語 羊肉、鹿肉、鵝肝⋯⋯各種肉類和海鮮的英文怎麼講? 很多動物的肉都有另外的稱呼,像是牛肉不是cow meat而是beef,那豬肉、羊肉、鹿肉又該怎麼講?看完這篇就不用怕吃到不想吃的肉了! 英文 牛肉 More... 豬肉 羊肉 雞肉 鵝肉 鴨肉 海鮮 2017/07/21 | Abby Huang 美國出現第5起狂牛症,衛福部依「科學判斷」仍維持進口 面對立委質疑是否在護航美牛進口,陳時中表示,這樣的決定是根據專家會議討論的結果,目前已清查美國屠宰場、發病牛隻等資訊,經過評估後決議維持現狀。 美牛 狂牛症 More... 非典型狂牛 典型狂牛 美國 進口 衛福部 食藥署 農委會 陳時中 牛肉 屠宰場 2017/07/17 | Louis Lo 因狂牛症被禁14年,台灣將開放日本等國牛肉進口 食藥署指出,目前進口牛肉佔國內牛肉的94%,其中仍以美牛、澳牛居多;早在台灣之前,包括歐盟、美加以及新加坡、香港等國皆已開放這三國牛肉進口。 牛肉 狂牛症 More... 食藥署 衛福部 日本 瑞典 荷蘭 食品 進口 2017/01/03 | 史兄 「一週一牛」兩個月 你會問,你哋儲埋一星期食一餐牛,會唔會嗰餐食次勁嘅,倒頭來究竟食多咗定食少咗牛?我好肯定咁答你︰食少咗。 洪水來臨前 狄卡比奧 More... 李奧納多迪卡皮歐 Leonardo DiCaprio 甲烷 methane 牛肉 溫室氣體 全球暖化 氣候變化 飲食 飲食習慣 肉食 2016/12/26 | 影音精選轉載 【影片】幫聖誕老人拉雪橇的馴鹿,其實險些成為美國人的家常菜 你知道幫忙耶誕老人發禮物的最佳幫手,差一點就取代牛肉,出現在美國家庭的餐桌上嗎? 精選影音 影音頻道 More... 馴鹿 耶誕 牛肉 阿拉斯加 俄羅斯 經濟大恐慌 遊說 2016/11/03 | 精選轉載 《洪水來臨前》影片短評:我們不在自然之外,我們就是自然的一部份 我們需要的是價值觀上的根本革命,在價值觀的戰場上,不屈服於剝削地球的開發主義;在社會結構的戰場上,不屈服那些謊稱經濟發展優於一切的巨獸;在個人行動的戰場上,用生活證明我們還有另一種存在的方式。 洪水來臨前 Before the Flood More... 氣候變遷 資本主義 新自由主義 棕櫚油 牛肉 化石燃料 碳排放 全球暖化 畜牧業 堵路運動 石油 2016/11/03 | 精選轉載 《洪水來臨前》影片短評:我們不在自然之外,我們就是自然的一部份 我們需要的是價值觀上的根本革命,在價值觀的戰場上,不屈服於剝削地球的開發主義;在社會結構的戰場上,不屈服那些謊稱經濟發展優於一切的巨獸;在個人行動的戰場上,用生活證明我們還有另一種存在的方式。 洪水來臨前 Before the Flood More... 氣候變遷 資本主義 新自由主義 棕櫚油 牛肉 化石燃料 碳排放 全球暖化 畜牧業 堵路運動 石油 2016/09/12 | 哇賽!心理學 跟你說肉乾是用「人道飼養」的牛製成,會比較好吃嗎? 實驗發現,標榜「人道飼養」的肉乾吃起來似乎比「不人道」的肉乾好吃,但這個效應源自對後者的負面影響。 人道飼養 牛肉 More... 肉類 動物 農業 食物 飼養 消費者 心理學 價格 實驗 飲食 肉食 2016/08/02 | Kayue 想吃漢堡又想更環保? 這款「不可能漢堡」也許合你口味 一項研製5年的素漢堡,也許能夠令更多人減少吃牛肉,有助對抗氣候變化。 肉食 牛肉 More... 紅肉 素食 飲食 漢堡 溫室氣體 全球暖化 氣候變化 生物科技 血紅素 肉類 碳排放 椰子油 植物 蔬菜 蛋白質 脂肪 人造肉 2016/06/19 | GQ No Meat, No Life?兩大肉食男對談:讓「吃肉」也能是一種Lifestyle 台灣人從過去吃到飽的冷凍肉片,到現在,在超市就買得到大塊大塊的進口冷藏牛肉,由此可知,「吃肉」已悄悄成為一種Lifestyle。 肉 肉食 More... 農人 牛排 老饕 和牛 澳洲 牛肉