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2019/09/08 | 精選書摘
《爆買帝國》:600年消費文明史,我們是否已然成為一個「拋棄型社會」?
整體而言,本書將讓讀者有機會以全新眼光來看待消費。正如我們即將看到,道德始終深深烙印在我們物質生活的脈絡之中,這是不可能改變的事實。但本書並不希冀能平息這場道德辯論,而是希望提供讀者一個更完整的工具包,讓讀者可以利用來解決它。
2019/09/08 | 精選書摘
《爆買帝國》:從實體消費到「體驗經濟」,並無法遏制我們渴求更多物質
我們的生活方式對社會與環境造成的後果,應該是嚴肅的公眾議題與公共政策的主題,而不是被當成僅關乎個人品味與購買力的問題。同時,也必須有更多人記住:身為消費者,他們不僅是顧客,也是公民。而這一切都需要歷史的想像力。
2017/02/11 | 精選書摘
《帝國與料理》導讀—— 建構飲食文化史研究
勞丹顯然注意到自古以來,人類取得食物的方法很多,但未必以和平手段為之。並以此議題為其切入《帝國與料理》討論的起點。帝國或帝國主義的發展,確實與糧食供應的關係至為密切。
2017/02/11 | 精選書摘
《帝國與料理》導讀—— 建構飲食文化史研究
勞丹顯然注意到自古以來,人類取得食物的方法很多,但未必以和平手段為之。並以此議題為其切入《帝國與料理》討論的起點。帝國或帝國主義的發展,確實與糧食供應的關係至為密切。
2018/07/01 | 精選書摘
錢穆《中國文化史導論》:在中國傳統文化機構裏,為何沒有科學的地位?
若用西方眼光來看中國,不僅中國沒有科學,即哲學、宗教等,亦都像沒有完全長成。中國的發明不少,但為什麼在中國傳統文化裡,科學沒有如西方般發展?作者認為中國文化本身自有其一套特殊性的科學。以下將略述一些意見。
2018/07/02 | 精選書摘
錢穆《中國文化史導論》:在中國傳統文化機構裏,為何沒有科學的地位?
若用西方眼光來看中國,不僅中國沒有科學,即哲學、宗教等,亦都像沒有完全長成。中國的發明不少,但為什麼在中國傳統文化裡,科學沒有如西方般發展?作者認為中國文化本身自有其一套特殊性的科學。以下將略述一些意見。