玉露

玉露是日本綠茶的一種。 --來自 維基百科


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2020/08/04 | 精選轉載

【插畫】抹茶、煎茶、玉露,其實都是綠茶一家人

知名的綠茶有包括我們常聽見的龍井、碧螺春,此外,日本的抹茶、煎茶、玉露,甚至是客家擂茶也都是綠茶的一種,除了好喝外,也含有豐富的兒茶素,適量飲用對身體有許多幫助。

2019/10/05 | 精選書摘

《喝茶好科學》:要怎麼成為「說得一口好茶」的專家?

要向人形容茶的香氣或水色,確實不是件容易的事。所以,在這裡,我將告訴大家如何利用品評茶葉時的審查用語來形容茶的水色、香氣或是滋味。