2023/02/07 | BBC News 中文 如何控制對甜食的渴望?用水果代替糖能為你帶來的各種益處 少吃糖會給健康帶來巨大好處。它不僅有助於牙齒和腰圍健康,還能提升情緒、記憶力以及改善微生物群,甚至讓我們更長壽。吃水果能解決問題嗎?水果雖然含有天然糖,但水果中的纖維可以降低風險。新研究表明,它或許有助於減少我們對甜食的渴望。 水果 纖維 More... 甜食 蛋糕 肥胖 胰島素 血糖 腸道微生菌 2021/07/10 | 精選書摘 《菜市.台南》:藏身於鴨母寮市場的特色食物——麵攤、布丁還有咖啡館 這是台南人眼中的城市角落,也是藝術家筆下的時光記憶。走訪4座台南百年菜市,有風土,有人情,更有著20餘種老派新鮮的生活方式! 菜市.台南 三津製麵豆達人 More... 鴨母寮 阿婆布丁 布丁 豆花 百年市場 甜食 點心 台南 亞捷咖啡 手沖咖啡 咖啡豆 2021/05/15 | 精選轉載 防疫期間與其盲目屯糧,不如掌握7大重點在家打造健康生活 隨著台灣本土疫情的升溫,這期間與其到處盲目屯糧,不如思考如何在家可以提升免疫力,像是多喝水不要熬夜、纖維跟優質蛋白質也可多攝取;相對地,吃太多脂肪會抑制免疫系統功能,身體只需要適量脂肪,就能健康運作。 生活型態 防疫生活 More... 免疫力 纖維 蛋白質 辛香料 脂肪 甜食 加工食品 防腐劑 飲食控制 2021/04/16 | VoiceTube看影片學英語 「甜點、點心」的易混淆字詞:dessert、sweets、snack差別在哪? 這篇整理出常見的甜點英文。首先來了解幾個表示「甜點、點心」的易混淆字詞: 甜點 英文 More... 宵夜 點心 千層蛋糕 蛋糕 糖果 生活英文 肉桂捲 甜食 甜品 零食 烤布蕾 2020/08/19 | 精選轉載 【關鍵時事】做不到「甘」,才會以為台南小吃只有「甜」 「台南人愛吃甜」已經成為網路上的長青玩笑,但傳統台南小吃的原味應該是「甘」而非「甜」,只是許多人做不出「甘」的功夫,索性只做甜味,甜味做過頭變成膩,這一錯久了,就變成台南人愛吃甜的不理性誤會。 台南 加糖 More... 小吃 甜食 甜味 甘味 關鍵時事 2020/06/11 | 精選書摘 《民國文人檔案,重建中》:綜觀張愛玲的飲食經歷,她簡直就是一位美食網紅 在上海的那段時光,是張愛玲一生中少有平靜的時期,年僅二十歲左右的她文思泉湧,寫下了許多著名小說,一時名聲大噪。更妙的是,她盡情享受成功、快樂的同時,仍舊不忘把「吃」記錄下來。 民國文人檔案,重建中 江仲淵 More... 張愛玲 美食家 上海 司康 胡蘭成 甜食 香港 2019/11/01 | 書傳媒 《食物如何改變人》:紅肉是男人的食物、沙拉是女人的菜? 《食物如何改變人》指出,比起基因,文化、環境才是影響我們對食物喜好的關鍵,而這種飲食偏見極有可能導致女性貧血,以及男性營養不均衡、輕忽體重過重等問題。 食物如何改變人 飲食 More... 甜點 性別刻板印象 飲食偏見 紅肉 性別 甜食 巧克力 沙拉 2019/09/07 | TIME 熱愛甜食不分老少,但過量糖分會對兒童健康造成什麼危害? 如果你只願意做一件事,你應該要鼓勵孩子多喝水或牛奶,而不是含糖飲料。含糖飲料是一般兒童飲食中添加糖來源的最大宗。 甜食 糖分 More... 熱量 海馬迴 含糖飲料 食品添加物 2018/10/23 | 食力foodNEXT 甜食上癮?大腦就想要你越吃越多 長期規律的糖類攝取,易改變多巴胺受體在中腦及前額葉的表現,如果一段時間內持續的攝取糖,往後若要讓大腦達成同等愉悅感,恐怕就得攝取更多的糖。 多巴胺 糖 More... 愉悅 高果糖漿 大腦 甜食 玉米糖漿 零食 成癮 含糖飲料 食物成癮症 2018/10/23 | 食力foodNEXT 對甜食上癮嗎?大腦就想要你越吃越多 長期規律的糖類攝取,易改變多巴胺受體在中腦及前額葉的表現,如果一段時間內持續的攝取糖,往後若要讓大腦達成同等愉悅感,恐怕就得攝取更多的糖。 多巴胺 糖 More... 愉悅 高果糖漿 大腦 甜食 玉米糖漿 零食 成癮 含糖飲料 食物成癮症 2018/06/22 | 精選書摘 《過度飲食心理學》:食品工業如何讓我們吃得更多? 我診所裡的病人曾經問我,有沒有哪件事做了就可以減重?我總是毫不猶豫回答:「戒掉精製糖!」但過去幾年來,我成功幫助不少病人面對失去摯愛、處理嚴重焦慮、擺脫自殺傾向、離開虐待性的關係。但是我卻從來沒有成功幫助一個人放棄添加糖或精製糖。 過度飲食心理學 飲食 More... 飲料 糖 肥胖 含糖飲料 減肥 汽水 甜食 糖尿病 卡路里 甜味劑 星巴克 添加糖 2017/12/26 | BabyHome 咳嗽不能吃甜食? 12種常見咳嗽迷思 在眾多症狀裡面,咳嗽對於孩子跟父母來說,影響最深、最有感覺。怎麼說呢? 鼻竇炎 咳嗽 More... 咳嗽 迷思 黴漿菌 支氣管炎 肺炎 拍痰 胸腔引流 甜食 牛奶 2017/12/25 | BabyHome 牛奶會生痰?咳嗽不能吃甜食?破解12種常見咳嗽迷思 在眾多症狀裡面,咳嗽對於孩子跟父母來說,影響最深、最有感覺。怎麼說呢? 鼻竇炎 咳嗽 More... 咳嗽 迷思 黴漿菌 支氣管炎 肺炎 拍痰 胸腔引流 甜食 牛奶 2017/11/14 | 精選書摘 生猛的演化心理學:漂亮夫婦更容易生女 人們對演化心理學爭議主要是兩點。第一,傳統社會科學認為人類是高級生命,是特殊的,人不是動物;而演化心理學認為人類跟動物沒什麼區別,「完全」平等。第二,傳統社會科學認為人的性格和思維模式主要是後天環境(包括自然環境和社會環境)影響的結果,而演化心理學認為所謂「人性」,主要是人這個物種長期進化遺傳自然選擇適應的結果,小孩一生下來他/她的「人性」就已經定好了。 演化心理學 人類 More... 演化 適應 甜食 生育 一夫一妻 同性戀 雙胞胎 金髮 智識份子 萬維鋼 2017/11/13 | 精選書摘 生猛的演化心理學:漂亮夫婦更容易生女兒這件事居然是真的 人們對演化心理學爭議主要是兩點。第一,傳統社會科學認為人類是高級生命,是特殊的,人不是動物;而演化心理學認為人類跟動物沒什麼區別,「完全」平等。第二,傳統社會科學認為人的性格和思維模式主要是後天環境(包括自然環境和社會環境)影響的結果,而演化心理學認為所謂「人性」,主要是人這個物種長期進化遺傳自然選擇適應的結果,小孩一生下來他/她的「人性」就已經定好了。 演化心理學 人類 More... 演化 適應 甜食 生育 一夫一妻 同性戀 雙胞胎 金髮 智識份子 萬維鋼 2017/09/25 | 精選書摘 你以為能填補內心空虛的「壞糖」,反而是造成空虛感的元兇 糖上癮並非天生的基因所造成,卻深深影響個性與情緒。我們總以為自己一輩子離不開甜食,沒有甜食就活不下去,有些人還說服自己是天生性格基因缺陷,其實一切都只是成癮問題,導致你認知扭曲,更無法逃離成癮物質的魔爪。 1000萬人都說有效的輕鬆戒糖法 成癮 More... 壞糖 糖上癮 含糖食物 戒斷 心理依賴 零食 戒癮 甜食 戒斷 2017/03/30 | 周雪君 麥提莎、M&M與其他英倫甜食要變細? 英國推「最具野心抗胖計劃」 嗜甜的你要注意,無論巧克力、甜餅、麥片、早餐麥片以至蛋糕,凡是英國出品,將來都有可能「縮水」。 英國公共衛生部 巧克力 More... 麥片 肥胖 甜食 三角朱古力 2016/12/04 | julia 雀巢研發新技術,旗下甜食有望減糖4成 全球最大食品製造商雀巢公司近日表示,已研發出一種新技術,能將若干甜食產品中的含糖量減少40%,且不影響其滋味。 糖分 肥胖 More... 雀巢 糖尿病 向糖宣戰 甜食