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2019/06/18 | 環境資訊中心

「海上牧場」可行嗎?離岸風機的基座,其實可以養生蠔

離岸風電海域與傳統作業漁場有所重疊,曾經引發漁民疑慮,但風電和漁業在台灣,其實是可以並存且共榮的。

2019/03/01 | 英倫酒哥

以R結尾的月份最好吃?英國生蠔與葡萄酒的愛恨情仇

生蠔中海水的天然鹹味,能夠讓佐餐的葡萄酒在品飲時更顯甜美;類似的道理,葡萄酒中的清亮酸度就如同隨盤的檸檬一樣,除了能藉此抑制生蠔中的腥味,還能進一步凸顯生蠔的鮮甜!

2018/01/17 | 食力foodNEXT

沒有人是局外人:北極生蠔也遭塑膠垃圾污染威脅

據挪威水質研究中心2017年底發布的報告,看似乾淨的北極海裡,也因為塑膠垃圾隨著洋流和風力漂流,而使北極海裡的生物與環境受到污染,且範圍可能擴及全球。據聯合國表示,塑膠占全球海洋垃圾60~80%,如要改善海洋環境,還得從最根本的減量使用塑膠做起。

2018/01/17 | 食力foodNEXT

沒有人是局外人:看似乾淨的北極生蠔也遭塑膠垃圾威脅

據挪威水質研究中心2017年底發布的報告,看似乾淨的北極海裡,也因為塑膠垃圾隨著洋流和風力漂流,而使北極海裡的生物與環境受到污染,且範圍可能擴及全球。據聯合國表示,塑膠占全球海洋垃圾60~80%,如要改善海洋環境,還得從最根本的減量使用塑膠做起。

2017/05/07 | NOW健康

吃生蠔提高受孕率? 小心造成反效果

夫妻在未避孕的情況下,一年以上仍未懷孕,都能界定為不孕。據統計,平均每6對夫妻中就有1對不孕,大部分民眾一想到「不孕」,就會直接認為這是女性因素,但數據顯示並非如此,男性也可能是影響生育成功率的關鍵。

2017/05/07 | NOW健康

吃生蠔提高受孕率? 小心造成反效果

夫妻在未避孕的情況下,一年以上仍未懷孕,都能界定為不孕。據統計,平均每6對夫妻中就有1對不孕,大部分民眾一想到「不孕」,就會直接認為這是女性因素,但數據顯示並非如此,男性也可能是影響生育成功率的關鍵。

2014/10/10 | GQ

別光大吃!吃生蠔前你該先知道的6件事

別忘了!通常來說生蠔性寒,搭配生蠔的時候像吃蟹一樣,最好喝一些能讓自己暖起來的酒。