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2019/06/09 | 食力
食品廠竟然用漂白水來洗菜,我們該擔心嗎?
民眾對於生鮮截切蔬果的需求與日俱增,其方便、即食的特性是忙碌的都市人喜歡購買的主因之一。而產品業者通常是使用「次氯酸鈉」(漂白水)或是用次氯酸水、氧化鈣來進行消毒。這會有健康上的疑慮嗎?
2015/05/12 | Zou Chi
統一、萊爾富涼麵與全家水果大腸桿菌超標 衛生局勒令下架
此次檢驗項目,分別為微生物(大腸桿菌、大腸桿菌群)、殺菌劑、防腐劑、漂白劑、甜味劑等項目,如腸胃不佳的民眾食用超過標準的產品,可能會不舒服或發生腹瀉。