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2020/05/31 | 讀者投書

該不該反對卜蜂在花蓮設廠?從基督信仰角度談畜牧業,與我的神學反思

基督徒要怎麼看養雞場,該不該站出來反對卜蜂在花蓮設廠?上帝又是怎麼看現代畜牧業?

2020/04/09 | 精選書摘

《全球綠色經濟新政策》:「綠色新政」基礎設施,是我們適應氣候變化的第一道防線

在更數位化的生態社會中,我們的生活方式大為改觀,與生活在機械式化石燃料文明中的先祖截然不同。就這層意義而言,綠色新政的基礎設施不僅僅跟我們所認知的再也不一樣,它本身也徹底質變。

2020/01/01 | 鄭仲嵐

農業妥協換取工業根基,《美日貿易協定》下的日本農業如何自救?

日本最後決議簽署《美日貿易協定》,大開農產品方便之門給美國,還是遭受到這是「不平等條約」的質疑。雖然川普與安倍晉三都強調這是「雙贏」的局面,但是就遠期來看,美國還是最受到既得利益。

2019/10/28 | 中衛發展中心

搖滾歌手變身養雞職人,開辦「農人祭」傳遞農業新價值

結合音樂活動,讓「搖滾雞」自然的接觸到他所設定的對話族群,「搖滾雞」用好的東西去引導消費者購買產品時,也能支持企業持續生產,陳健福用行動證明,音樂與農業其實可以產生美好結合。

2019/03/04 | 關鍵評論網 ASEAN:馬六甲

擱置澳洲遷以色列大使館爭議,印尼澳洲簽署數十億美元雙邊貿易協定

儘管之前澳洲力挺以色列將大使館遷至耶路撒冷,引發印尼穆斯林群情激憤,但兩國面對拚經濟的需求、美中貿易戰帶來的貿易逆差,還是坐下來簽訂雙邊貿易協定,澳洲賣牛肉、教育服務、健康照護等給印尼,印尼則是期望鞋類與紡織出口因此節節攀升。

2019/01/28 | 關懷生命協會

畜牧業搶走全球人類的糧食,還讓地球發燒了

科學研究已經證明,透過畜牧來生產食物需要利用太多的土地與水資源、排放太多的溫室氣體,不僅是個沒有效率的食物生產方式,且對環境造成高度傷害。

2019/01/01 | 讀者投書

豬年新願望:防疫非洲豬瘟,讓台灣成為豬肉大國

現在當下的防疫措施,不只是為了未來能夠可以吃到魯肉飯,更是為了未來的出口經濟打拼,只要我們能夠持續守住,台灣就有可能成為世界主要的豬肉出口大國。

2018/11/19 | 台灣歐洲聯盟研究協會

「非洲豬瘟」防疫背後,一場全球地緣政治的餐桌戰爭正在開打

看在控管非洲豬瘟十分嚴密的西班牙、美國與巴西眼裡,正準備收割地緣政治衝突的成果;但對於病毒已經在邊境徘徊的臺灣,該如何擺脫爆發口蹄疫的昨日,在地緣政治中,趁隙重回豬肉出口大國,並在未來的區域衝突中獨善其身?

2018/10/09 | 環境資訊中心

水污法子法修正,未來不再「罰款比防治便宜」

地方政府與部分產業界代表,大多對這一波加嚴並提高罰款無太大意見,不過農委會卻對畜牧業超標的處分基數將提高表達反彈,認為此舉恐衝擊豬農生計,且養豬廢水屬有機質,不應與其他工業排放一概而論。

2017/11/07 | TIME

以CRISPR基因改造技術,製造低脂肪健康豬

來自中國的研究人員表示他們創造了體脂肪較低的健康豬隻。利用能準確編輯基因的「群聚且有規律間隔的短回文重複序列」,或名為CRISPR的工具,科學家在豬隻體內植入了能幫助有效燃燒脂肪以保持溫暖的基因。

2017/11/07 | TIME

用CRISPR基因改造技術,打造低脂肪的健康豬

來自中國的研究人員表示他們創造了體脂肪較低的健康豬隻。利用能準確編輯基因的「群聚且有規律間隔的短回文重複序列」,或名為CRISPR的工具,科學家在豬隻體內植入了能幫助有效燃燒脂肪以保持溫暖的基因。

2017/10/26 | 羊正鈺

94歲的李登輝復育「台灣和牛」成功,命名為「源興牛」

前總統李登輝還發下豪語:「3年內要讓台灣牛上市」、「希望讓台灣人吃到不輸日本和牛的台灣和牛」。

2016/12/12 | Kayue

科學家︰大氣甲烷水平急升 或抵消減碳努力

科學家警告,近兩年大氣甲烷水平急升,或會抵消各國減二氧化碳排放以限制全球暖化的努力。

2016/11/03 | 精選轉載

《洪水來臨前》影片短評:我們不在自然之外,我們就是自然的一部份

我們需要的是價值觀上的根本革命,在價值觀的戰場上,不屈服於剝削地球的開發主義;在社會結構的戰場上,不屈服那些謊稱經濟發展優於一切的巨獸;在個人行動的戰場上,用生活證明我們還有另一種存在的方式。

2016/11/03 | 精選轉載

《洪水來臨前》影片短評:我們不在自然之外,我們就是自然的一部份

我們需要的是價值觀上的根本革命,在價值觀的戰場上,不屈服於剝削地球的開發主義;在社會結構的戰場上,不屈服那些謊稱經濟發展優於一切的巨獸;在個人行動的戰場上,用生活證明我們還有另一種存在的方式。

2016/05/27 | TNL香港編輯

美國現「噩夢超級細菌」無藥可治? 實情並非如此

不少媒體報導指,現時出現一種可以「抵抗所有抗生素」的超級惡菌。雖然美國的確發現了新的超級惡菌,而且濫用抗生素問題不容忽視,但今次情況不如媒體報導般嚴重。