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2021/03/02 | 食力foodNEXT

農藥迷思:毒性和曝露量決定了風險,「最大殘留安全容許量」才是關鍵

談到蔬果等農作物,消費者一聽到農藥臉色就大變,但農藥是必要之惡,也可能是必要之善,許多狀況下施農業用藥是必要的。而要怎麼判斷對人體是否有害,最重要是農藥的殘留量。

2017/11/02 | 環境資訊中心

第六次大滅絕!千種糧食將消失,學者:「吃得越多保育越好」

薩柯說,尋找和培養更豐富多元的糧食是保育農業生物多樣性的關鍵:「與保育大熊貓或犀牛不同,農業生物多樣性是你吃得越多,保育得越好。」

2017/11/02 | 環境資訊中心

「第六次大滅絕」千種糧食將消失,學者籲「吃得越多、保育越好」

薩柯說,尋找和培養更豐富多元的糧食是保育農業生物多樣性的關鍵:「與保育大熊貓或犀牛不同,農業生物多樣性是你吃得越多,保育得越好。」

2017/05/09 | 環境資訊中心

法研究證實:幾乎所有農田都可大幅減少農藥使用,而不影響產量、獲利

「要有效減少農藥用量,必須清楚告知農民替代方案,但目前業界並沒有這麼做。農民的主要諮詢對象是農藥公司和盤商,我不認為這兩種公司會在意農藥用量。」慕尼耶說。

2017/05/09 | 環境資訊中心

法研究證實:幾乎所有農田都可大幅減少農藥使用,而不影響產量、獲利

「要有效減少農藥用量,必須清楚告知農民替代方案,但目前業界並沒有這麼做。農民的主要諮詢對象是農藥公司和盤商,我不認為這兩種公司會在意農藥用量。」慕尼耶說。

2016/05/21 | julia

基改作物有害身體健康?美科學院表示:證據不足

台灣每年從國外進的黃豆,其中九成以上皆為基改黃豆。基改作物到底安不安全?是否會對人體及環境造成危害? 來自美國國家學院的20位重量級專家學者,以大量的研究及數據證明,試著提供社會大眾及政策決定者一個普遍性的答案。

2015/03/17 | Teresa

氣候變遷進行式:漫天黃沙土地貧瘠不是《星際效應》中的未來場景,而是我親眼在這裡見到的現在

受氣候變遷影響最大、最立即的受害者,並不是我們這些工業化的受益者,而是在世界最幽微的角落、世世代代靠天吃飯開發中國家的農民們。