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2019/07/07 | 營養共筆
比養樂多早18年問世,卻沒人記得的「奇奇雅斯」
雖然奇奇雅斯不像養樂多、森永,或是明治那些食品企業那麼有名,但早年的奇奇雅斯可是很創新的企業,同時也是日本乳業發展的先驅。
2017/11/08 | 食力
發酵乳與乳酸飲料,到底有什麼差別?
優酪乳與養樂多同屬於發酵乳家族的一員,兩者主要差別在於乳蛋白質含量與菌數;乳酸飲料則沒有經過發酵步驟,不屬於發酵乳家族。
2014/10/30 | Sid Weng
瑞典研究:一天喝3杯牛奶可能升高死亡與骨折風險
英國醫學期刊發表的瑞典研究指出,飲用大量牛奶並不能防止骨質疏鬆,每天喝超過3杯牛奶甚至可能升高死亡風險,對女性的影響尤其大於男性。