白肉血腸


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2018/05/20 | 鞭神老師

酸菜白肉鍋兵法全攻略:正統的東北火鍋要去哪裡吃?

台北的酸菜白肉鍋以前有「北長白、南勵進」一說,也就是北邊是長白小館,和南邊是台電勵進餐廳。現在我最愛的酸菜白肉鍋則是位於台北長春路的東北軒。酸菜白肉鍋好吃不說,還有像是小雞燉磨菇、豆角燉五花肉和鍋包肉等地道東北菜。

2018/02/19 | TNL特稿

清朝皇帝過新年,但27天年假都在「加班」

清朝皇帝過年期間,甚至比平日更加忙碌,除了照常辦公的政務外,內外朝大小餐宴、接受王公大臣們相繼行禮祝賀,與其說是過年放假,倒不如說是過年加班更符合清朝皇帝的新年。

2018/02/16 | TNL特稿

清朝皇帝過新年:吃血腸、拜關公,但27天年假都在「加班」

清朝皇帝過年期間,甚至比平日更加忙碌,除了照常辦公的政務外,內外朝大小餐宴、接受王公大臣們相繼行禮祝賀,與其說是過年放假,倒不如說是過年加班更符合清朝皇帝的新年。