白蘭地

2020/09/18 | 精選書摘

《世界琴酒地圖》：琴酒的定義並不嚴謹，如何測量「具有明顯杜松子風味」？

在蒸餾酒的世界，從來沒有過一場革命像當前這場琴酒的復興這麼令人大開眼界。如果你想了解琴酒、認識琴酒的歷史與生產方法、品嚐世界最棒的琴酒種類，本書絕對是你所能擁有的最佳指南。 

2018/10/14 | FORTUNE

歷史悠久的釀酒產業，如何因應逐漸加劇的氣候變遷？

許多啤酒、葡萄酒和烈酒企業正在以新穎的方式整合新技術和使用自然資源，不僅能夠保持產品質量，還能長期維持──甚至改進釀酒所需的最低條件。

2015/08/27 | VoiceTube看影片學英語

夏天的夜晚最適合來一杯：認識調酒基本技巧、六大基酒、常見調酒英文怎麼說

2015/08/27 | VoiceTube看影片學英語

夏天的夜晚最適合來一杯：認識調酒基本技巧、六大基酒、常見調酒英文怎麼說

2015/06/12 | Shih Yuan

衛福部調查：多菸酒又不運動 新北市民最易罹心血管病

不過就死亡率來看，新北市、花蓮縣血管性疾病發生率分別下降。邱淑媞認為，交通便利及地方觀光發展縮短了就醫資源差距，可減少血管疾病衍生的「過早死」問題。

2015/03/01 | TNL 編輯

自己的咖啡自己泡！3分鐘學會9種世界知名的咖啡沖泡配方

自己的咖啡自己泡，讓每天早晨不再從單調的咖啡選項中開始，聚會時也能向朋友展現自己的手藝和獨特品味。

2014/12/28 | Gene Ng

美食的起源》一個新聞學教授對食物轉化的追尋

身為柏克萊加州大學新聞學教授的麥可．波倫，寧可四處奔走，走訪美國各世界各地各式各樣的廚房，實際體會烹飪在現代社會帶給人們的意義。

2014/12/18 | iWine

喝威士忌一定常聽到：這是放「雪莉桶」還是「波本桶」？你知道這兩者味道差在哪嗎

蘇格蘭威士忌竟然90%都陳年在二手桶中！全新的不是更好嗎？還是這之中有什麼秘密存在呢？