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2020/05/16 | 好食課
春天過敏族群好難受,改善體質可從腸道菌叢著手
我們可以透過攝取足夠的膳食纖維、補充益生菌等方式來顧好腸道菌,提升腸道中益菌比例,就能夠預防與改善過敏問題。
2020/04/25 | 讀者投書
已經避開過敏原還是過敏?腸道菌叢不良、菌相失衡成因大解密
過敏是個全身系統性的問題,常伴隨著腸道菌叢不良,菌叢不良會引發免疫細胞失衡,進而導致過敏。因此若單就個別症狀處理較難治本,必須要全方面的調整跟改善。
2020/02/19 | 精選書摘
《發酵文化》:由微生物學家在實驗室裡研發而成,養樂多究竟有什麼功用?
養樂多究竟有什麼功用?研究發現,將代田菌株加入實驗飲品,在冬天每天飲用有助於預防上呼吸道感染。研究人員也發現這種菌株有助於年紀較大的成年人提升免疫功能及抗發炎能力。
2020/01/31 | NOW健康
自製優格比較健康?用錯菌種來源可能導致腸胃道疾病
如果將舊優格當作菌種,放入牛奶中做成新優格,恐怕讓自己陷入健康危機,一不小心就導致腸胃道疾病。
2019/12/12 | 林慶順教授
就現有的科學證據來看,「益生菌」能改善心理疾病嗎?
哇,我們的心智正在被腸道裡的微生菌控制?曾幾何時,主宰地球的人類竟會淪落到被微生菌控制?不過您還不需要太緊張,因為本人是微生物學博士,一定會盡我所能幫您解除微生菌的控制。
2019/11/05 | 健康醫療網
益生菌不只是「健胃整腸」,還能改善過敏、預防癌症
許多人對益生菌的觀念還停留在健胃整腸,然而越來越多的研究發現益生菌的好處不只於此。
日本流行的「助眠益生菌」、「睡眠水」,葫蘆裡賣什麼藥?
日本人普遍亟待改善睡眠品質,也可以算是對改善睡眠的食品研究投入最多心力的國家,因此幫助睡眠的保健產品也非常熱門。
暖化、抗生素、經營不善——在暴利中瀕臨崩潰的養殖漁業
日前挪威爆發30年來最嚴重的藻華,造成800萬條鮭魚死亡,同樣的問題在2016年的智利造成2700萬條魚死亡,損失約8億美元,不僅如此,養殖漁使用的抗生素,也在加速產生抗藥性。
2019/05/18 | 精選書摘
《腸命百歲(3)》:當你的腸道菌失調,神經心理也會跟著失調
菌腦腸軸並不是說腸道菌會入侵大腦,而是說腸道菌經由腸道神經免疫內分泌系統,去影響大腦,改變思想行為。因此「腸道菌健康,神經心理也健康;腸道菌失調,神經心理也失調」。
16種減肥食品功效完整分析(下):綠茶、益生菌、藤黃果有效嗎?
團隊的醫師和營養師總共整理了16種減重成分,並且回顧了90篇文獻。這篇文章則會主打促進新陳代謝類的成分,並且把其他機制的產品一次講完。
16種減肥食品功效完整分析(下):綠茶、益生菌、藤黃果有效嗎?
不管在之前做市場調查還是這次回顧的成分裡,可以說大部分的減重食品都會用上這類的成份,至於效果如何呢?為了解答這個問題,團隊的醫師和營養師總共整理了16種減重成分,並且回顧了90篇文獻。這篇文章則會主打促進新陳代謝類的成分,並且把其他機制的產品一次講完。
健康的陰道不但有菌,還有人用來做乳酪和啤酒
不管對這公投議題贊成或反對,正確的觀念還是要有。事實上陰道不但有菌,而且有很多有益的乳酸菌。我想最好的證明是,陰道裡的菌,甚至有人拿來利用作為食品,這可證明陰道裡確實有菌了吧。
健康的陰道不但有菌,還有人用來做優格和啤酒
不管對這公投議題贊成或反對,正確的觀念還是要有。事實上陰道不但有菌,而且有很多有益的乳酸菌。我想最好的證明是,陰道裡的菌,甚至有人拿來利用作為食品,這可證明陰道裡確實有菌了吧。
焦點議題片《該屎的抗生素》:毒藥或救命藥?抗生素的延後性危機
如果醫生開的抗生素有可能影響我們腸道菌相的完整,在現在的健康和未來的健康之間,我們該怎麼做選擇?大部份的人從小到到大吃了不知道多少抗生素,好像也沒發生什麼不得了的大問題,真的需要那麼緊張嗎?
2018/09/23 | 問8
一肚大便好難瘦,可能是腸道菌相失衡
長期的高脂飲食、滿肚子壞菌,不僅僅影響腸道的健康,使你排便不順、大腹「便便」,更有可能是你瘦不下來的元兇。
2018/09/21 | 問8
大腹「便便」好難瘦,可能是腸道菌相失衡
長期的高脂飲食、滿肚子壞菌,不僅僅影響腸道的健康,使你排便不順、大腹「便便」,更有可能是你瘦不下來的元兇。
2018/06/08 | Abby Huang
全聯用7.9億買下虧損近5億的「白木屋」,但員工先全部資遣
蔬菜、水果、魚、肉、調理食品和烘焙是全聯現在重點經營的六大類商品,購入白木屋的廠房設備,可以供「阪急BAKERY現烤麵包」的生產使用。