2023/05/21 |
【漫畫】《綠藻噩夢》:法國布列塔尼海灘綠藻殺人事件
本書作者伊涅絲.雷侯往下尋找綠藻詛咒的源頭,回溯1960年代農業現代化法令的制定,反而釣出許多心懷鬼胎的群體。隨著調查越漸深入,他們甚至發現法國政府消極處置綠藻事件的爆炸性真相,更令人訝異的是,農民因牽涉利益分配,竟也淪為沿海企業的幫兇……
2016/06/21 |
牛奶要先加還是後加?紅茶研究權威教你不可妥協的正統英式奶茶沖泡法
主張應該先倒牛奶的一方認為,如此一來當之後再加入紅茶時,可以藉由分散作用讓兩者混合得更均勻,香氣更容易散發。而堅持先倒紅茶的人則認為,牛奶之後再加比較容易掌控添加的分量。如此無謂的爭辯長久以來一直存在著。
2016/05/09 |
談「鯨落」:為什麼鯨魚的糞便和腐爛遺骸對海洋的自我調節很重要?
鯨屍是從海面落下最大的腐質之一。一頭大型鯨落形成,開始供給養分給大洋裡上百種無脊椎動物,到完全被分享殆盡,可長達幾十年甚至上百年。