硼砂

硼砂,或稱四硼酸鈉,分子式Na2B4O7.10H2O,是非常重要的含硼礦物及硼化合物。 --來自 維基百科


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2018/02/19 | 食力foodNEXT

選麵條時須注意的三個食安警示:防腐劑、漂白、硼砂

食用麵條應有三項知識需要掌握,衛生局稽查不合格的原因常見防腐劑、漂白劑以及硼砂。整合麵條食安須留意的三項警示,可歸類為麵條製作與能吸引消費者選購的因素主要在外觀、口感以及利於保存,而消費者對於飲食偏好也可能影響業者作法。

2016/08/24 | 環境資訊中心

看到小強出沒,單兵如何處置?「千萬別拿拖鞋打!」

四成便當店有蟑螂、二到三成的家戶也有蟑螂。白秀華表示,台灣目前最常見的蟑螂是德國蟑螂、美洲蟑螂、棕色蟑螂與棕帶蟑螂,其中又以德國蟑螂、美洲蟑螂為主,佔了約九成。

2015/06/11 | 阿Ken

新北端午抽驗 3鹼粽含硼砂、3蘿蔔乾防腐劑超標

硼砂是一種化工原料,食入後會引起腹部疼痛,腹瀉,頭痛,噁心,嘔吐,虛弱,抽搐,也可能對肝、腎和中樞神經系統有影響。

2015/05/21 | 阿Ken

為多賺5元 員林食品廠賣工業原料給蜜餞業者

衛生局發現存德賣工業級原料,每賣1包賺1包,可是下游食品商買到工業級與食品級原料,每包價差只有5元,彰化縣衛生局感歎,食品商為了多賺5元出賣國人健康。