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2019/10/22 | 芭樂人類學
用料理弭平內戰傷痕:從祕魯近年的餐飲業榮景談起
阿庫里歐認為飲食可以重新搭起祕魯人與人之間的橋樑。他憶起,即便在利馬實行宵禁、最風聲鶴唳的那段時間,街頭還是可以找到幾攤煙霧蒸騰的烤牛心串小販,維繫著人們緊繃生活中的一點樂趣與盼望。
推特新風潮「#我也睡著了」,背後的意義可能比你想的還要嚴重
據秘魯《商業報》5月21日報導,墨西哥近來一張被不知情的病患捕捉到的「醫生趴睡照」引來墨西哥網路鄉民對醫護人員上班偷懶的質疑與批判,結果有眾多過勞的醫護人員站出來吐露心聲,仿效起先由冰島發起的「Free The Nipple」的運動模式,紛紛把自己在醫院睡著的照片加上hashtag "YoTambiénMeDormí"(西班牙文「我也睡著了」)貼上twitter。
推特新風潮「#我也睡著了」,背後的意義可能比你想的還要嚴重
據秘魯《商業報》5月21日報導,墨西哥近來一張被不知情的病患捕捉到的「醫生趴睡照」引來墨西哥網路鄉民對醫護人員上班偷懶的質疑與批判,結果有眾多過勞的醫護人員站出來吐露心聲,仿效起先由冰島發起的「Free The Nipple」的運動模式,紛紛把自己在醫院睡著的照片加上hashtag "YoTambiénMeDormí"(西班牙文「我也睡著了」)貼上twitter。
台灣世界第一的「海上黃金」:談吃飛魚卵對海洋生態的意義
台灣與印尼、秘魯是飛魚卵全球三大產區,其中,台灣因保存及加工技術佳,飛魚卵品質世界第一,口感和色澤超越其它產區,素有「黃金卵」美譽,口感Q彈、咬下去「卡滋卡滋」還會「爆漿」,擄獲饕客味蕾,絕大多數外銷日本、部份有生產履歷者則銷往歐盟。
2014/11/28 | Sid Weng
2014年史上最熱!10月全球平均海溫「破紀錄的高」
科學家表示,2014年可能超越2010年,成為自19世紀開始記錄以來最熱的一年,顯示溫室氣體排放增加使長期全球暖化現象愈來愈嚴重。
2014/07/18 | Sid Weng
中國、巴西、祕魯合建橫跨南美「兩洋鐵路」 抗衡美國壟斷的巴拿馬運河
中國、巴西、祕魯將合作建設連接大西洋和太平洋的「兩洋鐵路」,兩洋鐵路建成後,可打破美國控制下的巴拿馬運河對國際物流的壟斷。