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2018/10/06 | Lo
【圖輯】搬離83年歷史的築地市場,宛如抹除他們的人生記憶
45歲的新井和許多魚販都心不甘情不願的收拾攤位,準備搬往豐洲市場。「我覺得很難受,因為這是我長大的地方,離開這裡將會讓我失去太多太多的故事。」
東京大田果菜市場:蔬菜變漂亮了,但「食物」似乎離我們越來越遠
一盒草莓,經過了漫長的供應鏈系統,來到了位於都市的超商架上,漂亮的包裝總能刺激客人購買的慾望,但對我來說,現代化的超市少了一點活力、少了一點人情味。