糧食

糧食通常指適合作為主食的原糧和成品糧。 --來自 維基百科


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2021/07/31 | Louis Lo

【圖輯】塞內加爾的神祕圓形農田,原來是對付沙漠化威脅的「綠色長城」

這個構想代表一種新的、更具地方色彩的模式,來應對2007年發起的「綠牆計畫」(Green Wall initiative)。綠牆計畫旨在通過種植一條8000公里長的線路,從塞內加爾一路延伸到吉布地,用以緩衝薩赫爾地區(Sahel)的沙漠化速度。

2021/06/14 | 精選書摘

《人類憑什麼》:「幸運緯度帶」的人們馴化了動物,改變現代人類的食物來源

這項馴化過程首先在幸運緯度帶中發生,這並不是因為當地人比起(比如說)西伯利亞或撒哈拉的居民而言,較為聰明或更有精力,而是由於幸運緯度帶擁有世界上最密集的可馴化動植物。

2021/05/29 | 德國之聲

中共追悼非黨員的「雜交水稻之父」袁隆平,網友稍有異見即被封號

中國著名農學家、被譽為「中國雜交水稻之父」的袁隆平逝世,引起巨大社會反響和罕見規模的民眾追思潮。不過,一些不同的聲音也受到打壓。60多個微博賬號被永久封號,兩天內至少有7名網民因侮辱袁隆平等院士被刑拘。

2021/01/09 | 《科學月刊》

蛋白質高、脂肪含量低,遠古祖先留下的食蟲文化適合現代養生嗎?

昆蟲的繁殖力高、生長速度快、飼料轉換比高、生態足跡低,再加上蛋白質含量高、脂肪含量低,對現代社會可說是最有效率的糧食和營養來源。如果對於食蟲有心理障礙,不妨先看看它的起源和各地食蟲文化。

2020/11/10 | 德國之聲

德國人為何要在疫情期間「恐慌性購物」?

隨著新冠疫情再次來襲,超市貨架上的衛生紙等物品被搶購一空。恐慌性購買似乎又開始了。德國之聲評論員Fabian Schmidt認為,搶購難以避免,政治精英們的任何說教都無濟於事。

2020/11/04 | 關鍵評論網 ASEAN:Philippines

年度最強颱風天鵝橫掃菲律賓,造成20人喪生、45萬人撤離家園

近來東南亞國家颱風頻頻,11月1日,颱風天鵝由東自西穿越菲律賓,造成至少20人喪生、45萬人撤離家園、數千戶人家失去電力。大部分傷亡都集中在東部的阿爾拜省和卡坦端內斯省。

2020/09/23 | 關鍵評論網 ASEAN:馬六甲

人口大國追求糧食自足,印尼總統佐科威擬開發77萬公頃土地種糧食作物

印尼是最大的小麥和稻米進口國,也是全球是第四多人口的國家。透過具有野心的計畫達成糧食可以自給自足,長久以來是印尼政治人物的目標。

2020/09/21 | 柳金財

「反腐倡廉」的中國糧食政策,是居安思危還是欲蓋彌彰?

在疫情與水患夾擊之下,習近平多次公開提倡「節省糧食」的作為,並提出多項禁奢政策,雖然至今官方仍表示中國國內糧食供應屬於安全狀態,但這些政策也透露出中國糧食危機的隱憂。

2020/01/28 | 食力foodNEXT

使用農藥化肥的慣行農法真的好嗎?有機專家指出三大疑慮

台灣大學農藝學系教授郭華仁認為,慣行農法使用的農藥化肥存有三大疑慮。例如:目前的農藥殘留容許值不見得可靠。

2020/01/25 | 精選書摘

《澳大利亞史》:成為英國的海外監獄並不駭人,可怕的是糧食不足

第一艦隊載來了1493人,罪犯占778人,其中男犯520人,實際勞動力不多,更嚴重的是,千餘人中竟然沒有地質學家和生物學家,也缺乏有經驗的農夫。正是五穀不登,六畜不旺,糧食自給自足的美夢成空,只好仰賴母國的供應了。

2020/01/14 | 李秉芳

空投紅蘿蔔給袋鼠、拯救瀕危無尾熊,澳洲投15億動保基金

澳洲政府否認森林大火與全球暖化有「絕對關聯」,研究人員對此則表示氣候變遷「無庸置疑」助長全球野火災情。

2019/09/18 | 精選書摘

《歐洲中世紀城堡》:城堡居民的糧食供應從哪裡來?

用手推石磨磨麵粉是中世紀常見的作法,城堡內常備石磨也完全合理。畢竟在戰爭或城堡遭到圍攻期間,就無法使用城堡外的水車磨坊,因此必須防患未然,在城堡內設置至少一台石磨設備,非常時期才能自給自足。

2019/03/02 | Louis Lo

【圖輯】憔悴的委內瑞拉母親:冰箱是空的,我要拿什麼餵飽孩子?

儘管委國政府沒有公布相關數據,但在一項大學的研究中指出,2017年有近三分之二的委國人民體重平均下降達11公斤。但馬杜羅一直聲稱,委國並未出現人道危機,都是反對黨在打擊他的「政治表演」。

2019/03/02 | Louis Lo

【圖輯】憔悴的委內瑞拉母親:冰箱是空的,我要拿什麼餵飽孩子?

儘管委國政府沒有公布相關數據,但在一項大學的研究中指出,2017年有近三分之二的委國人民體重平均下降達11公斤。但馬杜洛一直聲稱,委國並未出現人道危機,都是反對黨在打擊他的「政治表演」。

2019/01/19 | GlobalVoices 全球之聲

為也門女孩提供免費早餐,讓她們免於年紀太小就嫁人

也門一名8歲的女孩不再上課,她不是第一個輟學的女生,但是她是最年輕的。老師與學生家人進行了談話:他們家處於極度經濟困難的情況當中,必須要接受提親把女兒嫁出去。

2019/01/17 | GlobalVoices 全球之聲

為葉門女孩提供免費早餐,讓她們免於年紀太小就嫁人

葉門一名8歲的女孩不再上課,她不是第一個輟學的女生,但是她是最年輕的。老師與學生家人進行了談話:他們家處於極度經濟困難的情況當中,必須要接受提親把女兒嫁出去。

2018/11/09 | 關鍵評論網 ASEAN:馬六甲

全球糧食安全指數公布:新加坡擠下美國、首次奪冠

2018年糧食安全指數前三名分別是新加坡、愛爾蘭、美國和英國。儘管只有極小部分的糧食屬於自行生產,今年新加坡首次被評為糧食安全指數最高國家。