糧食自給率

糧食自給率(food self-sufficiency rate)是一項評估國家糧食自給程度的指標。 --來自 維基百科


最新文章

2022/12/01 | Abby Huang

讓台灣清酒可以和日本一較高下,宜蘭中福酒廠:講到米,我們就是台灣第一

打破外界認為「台灣天候環境不適合做清酒」的迷思,2020年,中福酒廠以日治時期的古種米吉野一號製作的「吉野吟釀」正式發表亮相,馬何增說,現在大家看到的成果,其實是中福努力19年的經驗累積。

TNL+ 2022/08/30 | TNL國際編譯

日本糧食自給率過低,台海緊張增加米糧進口風險,「飲食西化」成為潛在國安危機

近幾十年來,日本的飲食習慣受到西方影響,原本作為主食的米飯也已被麵包與肉類等仰賴進口的商品所取代,而此現象被各界學者及官員視為嚴重的國安問題,盼能促使政府提出有效對策,甚至祭出激進手段。

2022/08/05 | 精選書摘

《世界大局.地圖全解讀【Vol.4】》:中國糧食新絲路——改變世界農業經濟體系的權力關係

如果中國這套新政策的糧食調控目標皆順利實現,運作至今的國際貿易型態可能會因此改變,進而影響全球市場,而全球農業經濟體系的權力關係也會完全不同。如何讓中國人吃飽,將成為二十一世紀最重大的課題之一。

2022/03/28 | 柳金財

中國糧食系統貪腐狀況相對不嚴重,習近平為何下重手整肅?

儘管中國糧食系統腐敗相對於其它部門較為不嚴重,但因中國政府目前將糧食供應視為國家安全議題,因此將糧食系統反腐作為重點。很多落馬官員在糧食系統任職20、30年,顯示官員與企業間利益盤根錯節、政治權力與經濟權力的權錢交易複雜關係。

2020/03/27 | 地球公民基金會

疫情下如何確保台灣糧食安全?線上舉報「農地違章工廠」

在病毒疫情影響國際航運之下,地狹人稠的台灣糧食自給率更形重要,然而台灣的農地已有1.4萬公頃被違規佔用,且近三年每年以500公頃速度新增違規,在這些被消失的農地之間,台灣離糧食自給率40%的國家目標已經越來越遠。

2018/01/11 | 羊正鈺

水利會將改成「官派」公務員,前農委會主委、連5任台大農學院長連署反對

連署名單包括國內44位農學院、水利研究教授,還有台大農學院前橫跨20年、後任5位院長,除了陳保基以外,楊平世、吳文希、蔣丙煌、徐源泰都參與連署。

2018/01/11 | 羊正鈺

水利會將改成「官派」公務員,前農委會主委、連5任台大農學院長連署反對

連署名單包括國內44位農學院、水利研究教授,還有台大農學院前橫跨20年、後任5位院長,除了陳保基以外,楊平世、吳文希、蔣丙煌、徐源泰都參與連署。

2017/10/10 | 精選書摘

飲食隨手可得是一件多麼可貴的事——東京農業職人給我們的食育啟示

糧食自給率低、農民高齡化、氣候變遷挑戰等,面對問題和我們十分接近的日本農業,這群東京農業人的故事,帶給我們的食育啟示:用心做、用愛守護,令人安心的農產品,永遠是人類健康向前的最大珍寶。

2017/09/06 | 環境資訊中心

種田所得不比賣地差!農委會「對地綠色環境給付計畫」明年上路

陳吉仲分析,這筆環境給付的補貼、加上農業生產的收入、農民福利、老農年金,30年下來農業所得可達每公頃1,500萬元。跟賣地平均每公頃1,500萬元相當,卻還可保有農地。

2016/11/09 | 精選轉載

【文青別鬼扯】愛農文青何必反川普?

有些時候,在台灣某些自詡標榜帶有「進步價值」的文青,不斷宣稱愛鄉土愛農民愛農業,反對FTA、反對與國際接軌。若仔細分析,他們相關政策取向根本與川普無異。

2016/10/17 | 大愛人文講堂

【影片】糧食危機就像「沈默海嘯」,但每個台灣人都能努力逆轉

糧食危機距離台灣有多遙遠?糧食自給率只有32%的臺灣,需要大量進口糧食,但就算現在買得到糧食,不代表以後別人會賣給你!聽聽中興大學土壤環境科學系申雍教授的精彩解說。

2016/06/05 | 食力foodNEXT

今天吃飯或吃麵?你的選擇將影響國家糧食安全

若糧食過於仰賴進口,國民糧食安全就容易受到國際價格影響;因此,台日政府農業發展的重要政策,都包含鼓勵國人多食用本國農產、提升糧食自給率。

2016/05/08 | Zou Chi

用台灣土地的味道,為你釀成啤酒吧!田裡的鍊金術士——禾餘麥酒

他們重新種起在台灣消失三十年的大麥,只為了釀成一杯杯飽含台灣風味的啤酒。

2015/09/05 | TNL 編輯

11萬老農屆退...農委會召3萬青年返鄉務農,卻終將「無地可耕」?

行政院農委會拋出吸引青年返鄉務農的政策,對比台灣農業的困境,與糧食自給率偏低的現況,都顯示出政府在執行上與實際面的落差。