2018/07/12 |
泰國浮島上的足球隊:1986年世界盃如何啟發穆斯林小漁村?
1986年,受到當年世界盃啟發,村裡有位男孩向同伴們提出組織社區足球隊的點子,其它村莊聽聞這事後,都覺得這是異想天開。
2018/07/12 |
泰國浮島上的足球隊:1986年的世界盃是如何啟發這個穆斯林小漁村?
1986年,受到當年世界盃啟發,村裡有位男孩向同伴們提出組織社區足球隊的點子,其它村莊聽聞這事後,都覺得這是異想天開。
2018/07/09 |
《海鮮的美味輓歌》:養殖蝦吃到飽,抗生素吃到飽?
野生捕捉的蝦子通常鮮甜多汁,充滿麩胺酸、甘胺酸以及其他美味的天然胺基酸。養殖的進口冷凍產品,吃起來則像是橡膠般的人造蟹肉。不過,你吃的蝦子如果是從亞洲養殖池底的泥巴舀出來的,那麼你還可能吃下柴油、氯、腐爛的蝦飼料,甚至極少量的致癌抗生素。
2018/07/05 |
《海鮮的美味輓歌》:養殖蝦吃到飽,抗生素吃到飽?
野生捕捉的蝦子通常鮮甜多汁,充滿麩胺酸、甘胺酸以及其他美味的天然胺基酸。養殖的進口冷凍產品,吃起來則像是橡膠般的人造蟹肉。不過,你吃的蝦子如果是從亞洲養殖池底的泥巴舀出來的,那麼你還可能吃下柴油、氯、腐爛的蝦飼料,甚至極少量的致癌抗生素。