紅茶

紅茶是一種全發酵茶，是西方茶文化中的主要茶品。 --來自 維基百科

  • 確認
  • .
shutterstock_1129187756

2020/09/04 | 新興科技媒體中心

事實查核：「一杯紅茶等於六顆蘋果，有驚人抗氧化神效」是真的嗎？

「一杯紅茶等於六顆蘋果」的說法，關於這樣內容的「瑞典研究」成分和效用，其比較方式是否正確？

喝湯 shutterstock_315185840

2019/10/12 | VoiceTube看影片學英語

喝湯不是「drink soup」，常講錯的八個飲食相關英文

「廚師」的英文不是cooker，「喝湯」不能用drink soup，這些英文的正確用法是什麼？

Tasting some marvellous white, green and black teas at Le Chalet Tearoom and Bakery in Leeds.

2019/10/05 | 精選書摘

《喝茶好科學》：紅茶的「紅色」是怎樣產生的？

發酵時間越長，水色就會愈濃，但香氣卻會愈減；反之，發酵時間短，便可保留住比較多的香氣。發酵時間太長，由於兒茶素持續氧化的關係，茶葉會呈現黑色。由醣苷生成的香氣成分萜烯，也因為不斷揮發而導致香氣減少。

64899723_2289795364433959_87539292939034

2019/06/26 | 精選轉載

【插畫】日本便利店必買美食推薦

日本的連鎖便利店品牌超過十間，也不定期會推出特別或限量的商品，你的必買清單是什麼呢？

64899723_2289795364433959_87539292939034

2019/06/25 | 精選轉載

【插畫】日本超商必買美食推薦

日本的連鎖超商品牌超過十間，也不定期會推出特別或限量的商品，你的日本超商必買清單是什麼呢？

60138711_2219420688138094_31377064313151

2019/06/13 | 精選轉載

【插畫】紅茶與它們的產地，你喝過幾個「品種」？

紅茶可以是路邊一杯15塊的古早味，也可以是千元下午茶套餐的一部分，不過，雖然都叫做紅茶，其實也是有分「品種」之分的。

60138711_2219420688138094_31377064313151

2019/06/13 | 精選轉載

【插畫】紅茶與它們的產地，你喝過幾多款？

紅茶可以可以很貴可以很便宜，不過，雖然都叫做紅茶，其實也是有分「品種」之分的。

AP_253719905024

2019/03/04 | SuperFIT團隊

喝茶真的有助減肥嗎？營養師為你解答

建議各位千萬不要以茶來當做減肥的主要方法，我們可以適量的補充來協助並達到效果，但也要注意隨時補充水分。

AP_253719905024

2019/03/04 | SuperFIT團隊

喝茶對減肥真的有幫助嗎？營養師來為你解答

建議各位千萬不要以茶來當做減肥的主要方法，我們可以適量的補充來協助並達到效果，但也要注意隨時補充水分。

fd5eb2lca79v01cfuipbgfciep2daa

2018/07/12 | 廣編企劃

台式綠茶創新口味 拼國際三星肯定

iTQi有食品界米其林指南美譽之稱，要能拿下iTQi的三星肯定，代表美食愉悅程度、視覺、嗅覺、質地、味覺和入口感受等綜合評分都達到90分以上，更是代表著頂尖味蕾評審們對茶裏王台式綠茶的肯定。

stefanw20171101914

2018/01/10 | 信報財經月刊

捷榮第三代傳人「斷世襲」：你想種禍根，定係造福人群？

「家姐、阿哥無興趣，生意細，又辛苦，個股東名冊10 幾人，全部姓黃，點搞呀？」

Tasting some marvellous white, green and black teas at Le Chalet Tearoom and Bakery in Leeds.

2017/01/04 | 科技農報

諾羅病毒，不用怕！喝紅茶就對了

日本靜岡縣環境研究所發現紅茶裡的一種酚類化合物－茶黃素（Theaflavins），能抑制諾羅病毒感染動物細胞，也是科學史上第一次證實茶黃素具有抗病毒效果的研究，研究發表在國際期刊《The Journal of Antibiotic》

Industrial Revolution 工業革命 Drawing of Marshall's Mills, Holbeck showing operators at their machines. From the Penny Magazine Supplement, December 1843 "A Day at a Leeds Flax Mill".

2016/12/13 | 精選書摘

當英國成為「世界工廠」：那些發明家被自己發明的東西害得一貧如洗

確保食物和勞動力，促進生產技術的發明和提升，保障貨物的流通手段和通路市場；英國的工業革命備妥了所有要素，成功地往良好的方向發展。十八到十九世紀，是一個以「世界工廠」為核心，急速推動全球一體化的時代。

Industrial Revolution 工業革命 Drawing of Marshall's Mills, Holbeck showing operators at their machines. From the Penny Magazine Supplement, December 1843 "A Day at a Leeds Flax Mill".

2016/12/13 | 精選書摘

當英國成為「世界工廠」：那些發明家被自己發明的東西害得一貧如洗

確保食物和勞動力，促進生產技術的發明和提升，保障貨物的流通手段和通路市場；英國的工業革命備妥了所有要素，成功地往良好的方向發展。十八到十九世紀，是一個以「世界工廠」為核心，急速推動全球一體化的時代。

SP-RAW

2016/12/06 | 冷知識

【影片】只喝個茶也會醉？「茶醉」冷知識

喝酒會酒醉，喝茶竟然也會「茶醉」？想安心喝茶，又能怎麼做？

Tasting some marvellous white, green and black teas at Le Chalet Tearoom and Bakery in Leeds.

2016/06/20 | 精選書摘

大吉嶺、阿薩姆、祁門、錫蘭的特色是什麼？紅茶研究權威告訴你

在此將介紹幾款常見的代表性紅茶與其特色，希望大家以後點餐時不會再因為不懂而心生膽怯，可以自信地選擇適合的紅茶。

Tasting some marvellous white, green and black teas at Le Chalet Tearoom and Bakery in Leeds.

2016/06/20 | 精選書摘

大吉嶺、阿薩姆、祁門、錫蘭的特色是什麼？紅茶研究權威告訴你

在此將介紹幾款常見的代表性紅茶與其特色，希望大家以後點餐時不會再因為不懂而心生膽怯，可以自信地選擇適合的紅茶。

GetImg

2016/05/21 | 食力foodNEXT

食品原料行直擊，飲料店紅茶裡的「古早味」是這樣來的？

每天來一杯「香料紅茶」對身體不會有什麼危害，只是當知道心愛的古早味是人工合成香料而來，難免會有情感上的失落。

友站推薦