紅蘿蔔

胡蘿蔔(學名:Daucus carota subsp. --來自 維基百科


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2020/09/26 | KingNet國家網路醫藥

馬鈴薯發芽就不能吃,但有些食物發芽後反而更營養

大家都知道,馬鈴薯發了芽就不能吃,但是地瓜、花生、大蒜、洋蔥等食材,發了芽後,到底還能不能吃呢?我們特地邀請聯安診所營養師王貞云來解惑,教你這樣挑著吃,營養更加分。

2020/03/01 | 營養共筆

喝過有「菜味」的母乳,寶寶更容易接受蔬菜副食品嗎?

如果媽媽不喜歡某些食物,通常孩子也會跟著不喜歡吃。這樣的現象除了是媽媽不會去烹調或買自己不想吃的食物外,也可能是打從哺乳的時候,就沒有機會讓寶寶早點習慣「菜味」的關係呢。

2019/02/18 | 精選書摘

用「紅蘿蔔」激發幹勁,長遠或引起「慢性疲勞」

在腦部研究日新月異的今天,如果要讓人採取行動,結論是得用紅蘿蔔,那實在太令人難過了。讓我們從現在開始,擺脫讓人成癮的紅蘿蔔,學習像樣的「持續的技術」吧。

2019/02/17 | 精選書摘

《持續的技術》:別再用「紅蘿蔔」激發幹勁了,多巴胺的弊病是慢性疲勞

在腦部研究日新月異的今天,如果要讓人採取行動,結論是得用紅蘿蔔,那實在太令人難過了。讓我們從現在開始,擺脫讓人成癮的紅蘿蔔,學習像樣的「持續的技術」吧。

2017/07/28 | 冷知識 !

【影片】本來就不是橙色!胡蘿蔔身世大解謎

以前紅蘿蔔到底有幾種顏色,為什麼現在看到的又都是橘色呢?

2017/07/27 | 冷知識

【影片】本來就不是橙色!胡蘿蔔身世大解謎

以前紅蘿蔔到底有幾種顏色,為什麼現在看到的又都是橘色呢?

2016/11/22 | 范綱皓 Kanghao

先別爭論同性戀是先天或後天,你天生就喜歡吃三色冷凍蔬菜嗎?

三色冷凍蔬菜的營養成分和一般三色蔬菜一樣的,並不會影響國家應保障大家有選擇要不要吃的權利。如今,反對同婚者高聲提倡同性戀是後天造成的,就是想複製大眾對於「同性婚姻過了,就會讓大家都變同性戀」的恐懼,接著進一步反對給予同性伴侶「婚姻的選擇權」。

2016/11/22 | 范綱皓 Kanghao

先別爭論同性戀是先天或後天,你天生就喜歡吃三色冷凍蔬菜嗎?

三色冷凍蔬菜的營養成分和一般三色蔬菜一樣的,並不會影響國家應保障大家有選擇要不要吃的權利。如今,反對同婚者高聲提倡同性戀是後天造成的,就是想複製大眾對於「同性婚姻過了,就會讓大家都變同性戀」的恐懼,接著進一步反對給予同性伴侶「婚姻的選擇權」。

2014/11/14 | VOGUE

在這個以假亂真的年代,端出一道「純粹的料理」最不容易

先生聽到我的分析覺得很訝異,他說他以為越複雜的花會越難做得像,所有我跟他解釋說,簡單的東西如果模仿得不夠好,就容易暴露它的假,因為細節太少,因此每一個部份都得受到更嚴格的檢視,無法彼此掩飾。