維生素C

維生素C/維他命C(英語:Vitamin C,又稱抗壞血酸(ascorbic acid)),是一種存在於各種食物的維他命,也可作為營養補充品購買。 --來自 維基百科


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2021/01/03 | NOW健康

紅豆、葡萄乾補鐵效果有限,「以茶配飯」更會讓鐵質吸收大幅下降

「鐵」是人體必需的微量營養素,一般成年女性每日建議量15毫克,成年男性則是10毫克,但國健署102至105年「國民營養健康狀況變遷調查」發現,國人普遍鐵質攝取不足,女性更為明顯。

2020/12/28 | 林慶順教授

補充大量維他命C能預防主動脈剝離,是真的嗎?

大劑量補充維他命C,一方面可能會造成膠原蛋白與彈性蛋白之間的比例失衡,另一方面也可能會增加動脈的僵硬度,而這兩種情況都會增加主動脈剝離的風險。不過,這都只是根據實驗室的證據來做的推理。

2019/12/25 | 50+(Fifty Plus)

兩大原則為熟年健康打好底:如何掌握補鐵補鈣時機,避免飲食地雷?

林杏純認為,50後每日鐵質建議攝取量男性大約10毫克、女性為15毫克,一般來說不太容易嚴重缺乏鐵質,除非是長期不吃鐵質含量豐富的肉和海鮮類,才容易有缺鐵問題。

2019/07/12 | 精選書摘

《修復身體的超級食物》:「食療」增強免疫力——為什麼感冒時要喝雞湯?

食物是重要的防禦,因為很多種營養素對免疫細胞的功能具有正面效果,能使免疫細胞發揮能力,不論是辨認外來入侵者、摧毀入侵者,還是保護你不受體內小型戰鬥所害。

2015/06/05 | 健康醫療網

想美白瘦身,中醫師推薦5款蔬果

陳潮宗也說,這些天然蔬果的膳食纖維、果酸、酵素,以及礦物質也很豐富,有助於腸胃蠕動,加速毒素排出,而酵素可以分解澱粉,不易形成脂肪囤積體內,有助於瘦身減肥。

2015/06/05 | 健康醫療網

想美白瘦身,中醫師推薦5款蔬果

陳潮宗也說,這些天然蔬果的膳食纖維、果酸、酵素,以及礦物質也很豐富,有助於腸胃蠕動,加速毒素排出,而酵素可以分解澱粉,不易形成脂肪囤積體內,有助於瘦身減肥。

2015/02/15 | 周雪君

基因改造蘋果明年或面市 歷久不「黃」

基因改造蘋果審批過了第一關,賣相漂亮,營養不變。市場估計出口有市場,例如中國。

2015/02/15 | 周雪君

基因改造蘋果明年或面市 歷久不「黃」

基因改造蘋果審批過了第一關,賣相漂亮,營養不變。市場估計出口有市場,例如中國。

2014/10/31 | 健康醫療網

檸檬水有益健康?營養師:錯誤攝取恐導致腎臟負擔加重

檸檬中的柚皮苷雖有降低血壓的功能,但可能會和某些處方藥物產生相互作用,使藥物功效增強或產生毒性,因此應避免與降血壓藥一起服用。