維生素E

維他命E(英語:Vitamin E)是一組八種的脂溶性維他命,包括了四種生育酚及另外四種生育三烯酚。 --來自 維基百科


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2020/12/03 | 好食課

別浪費萬聖節剩下的南瓜,連裡面的籽都有豐富的營養價值

萬聖節剩下的南瓜,其實是營養豐富的食材,就讓營養師帶你快速了解南瓜的功效與營養價值。

2017/06/19 | Louis Lo

即食麵可以放很久是因為防腐劑嗎?真正傷身的是調味料

食品中若含有脂肪,經氧化很容易壞掉,例如泡麵、油品放久了,就會產生油耗味。而維他命E可當作抗氧化劑,防止脂肪氧化,一般大多用於泡麵、葵花油等植物油產品中。

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2015/12/13 | 健康醫療網

掌握「凍齡」關鍵別只靠醫美!應從飲食出發,由內而外終結初老

天然多酚大多存在植物果皮和種子中,含量極低,要達到每天補充足夠植物多酚的量並不容易。因此藥師推薦保健食品「六多酚」,成分來自具有高抗氧化力的水果與豆類。

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