2017/05/24 | Daphne Chung S1E15|高琹雯:喜歡收集各種冰淇淋的人也是一種Foodie 在本集節目裡,你可以聽到美食評論家的定義是什麼?美食家的工作除了吃之外,還有什麼其他的工作內容?需要具備什麼樣的能力才能成為專業的美食家?高琹雯也分享何謂吃得有品味?難道我們真的要上高級餐廳、吃米其林餐廳才叫做有品味嗎?除此之外,還有高琹雯到墨西哥吃Noma餐廳的經驗分享,以及米其林評鑑跟世界50最佳餐廳的評鑑標準與差別,當然,關於如何找美食餐廳的主題也一定不會少,不要錯過囉! 馬力歐陪你喝一杯 Podcast More... 美食家 美食 美食指南 米其林 2016/02/13 | 精選書摘 咖啡館是屬於生活一部分的奢侈品,每個人都渴望的「第三場所」 上門的客人幾乎都是想要獨處的客人。不是為了和他人交談,而是為了工作或念書,來此尋求既安全又有高級感的場所。 Bryant Simon Everything but the Coffee More... kyoto Ray Oldenburg Sakyo-ku yūgue 一乘寺 三明治人 京都 六曜社 出版業 咖啡館 堀部篤史 奢侈品 奧野修 岡林信康 左京區 布萊恩・西蒙 年輕人 惠文社 改變街區的獨立小店 文化 新宿 日本 明治屋 星巴克 書店 木下馬戲團 東京 民謠音樂 永島慎二 獨處 瘋癲 第三場所 美食指南 美食部落格 翻桌率 老闆 酒館 除了咖啡以外 雷・歐登伯格 高田渡 2014/07/11 | TripAdvisor SPONSORED 【世界知識+】日本霜淇淋大對決 世界知識+ 日本旅遊 More... 日本泡麵 海外旅遊 美食指南 行腳天下 霜淇淋 2013/11/23 | 地球圖輯隊 「日本和食」將列入非物質文化遺產 吉兆 和食 More... 廚師 懷石料理 教科文組織 日本 無形文化遺產 米其林 美食指南 聯合國 餐廳 鮮味