羔羊

綿羊(英語:Sheep,學名:Ovis aries)亦稱為家羊或白羊,屬哺乳綱偶蹄目牛科羊亞科,是一種四足反芻哺乳動物,也是世界上數量最多的羊種,共計超過十億。 --來自 維基百科


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2021/02/17 | 鞭神老師

羊肉之兵法全攻略(下):岡山羊肉最早始於用扁擔沿途叫賣的「余壯羊肉公」

台灣最早的羊肉品牌還是始於日據時代 (1926年)由余壯羊肉公(又名余水勝)於岡山區內舊市場用扁擔沿途叫賣的岡山羊肉(創始店為大新羊肉)。

2019/02/10 | 亞瑟蘭

【外國人怎麼過新年】清真認證「乾殺法」,我在巴基斯坦磨刀霍霍過宰牲節

宰牲節的重頭戲就是「宰牲」,有經濟能力的穆斯林,前往清真寺做完大會禮後,便開始宰殺羊或牛、甚至駱駝,然後按照經訓的教導,把這些肉分成三等份,一份自己留用,一份餽送親友,最後一份則施捨給窮苦人家。