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「天下無不散之宴席」:為何新加坡兩家餐飲業老字號宣布永久停業?
兩家老字號的停業或許僅僅起了個頭。新加坡其他老字號接下來一年要面對的除了食材與人力成本高漲,還得應付疲弱的零售市場和供過於求的飲食業。接下來一年還有一場硬戰要打,老字號們真的辛苦了。
2017/11/09 | 陳娉婷
香港第一間旗袍店「美華」:80年老字號,凝住花樣年華時光
手做旗袍的師傅全港不多於十位,記者找到了香港第一間旗袍店「美華時裝」的第三代傳人簡漢榮,來談談老店80多年來的辛酸,以及昔日旗袍流行的流金歲月。