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2018/04/10 | 李秉芳
外食或米飯吃太多?亞太地區「胖小孩」16年暴增38%
亞太地區的胖小孩以急速增加,台灣的中小學生體重過重比例則接近三成,每年相關醫療健保支出高達264億元。
2017/12/10 | 讀者投書
水利會改制公務機關:政治角力之外的全面向思考
目前民間社會與NGO(例如台灣水資源保育聯盟)均認為水利會擁水自重,期待改制公務機關後可以使水資源的永續發展與保育運用更合理,但是目前在水資源有限的台灣,水利會其實可以扮演民間與工業擴張水權的緩衝與抗衡。
2016/09/21 | 李牧宜
我國參與聯合國糧農組織會議被驅趕,外交部抗議歧視性待遇
農委會漁業署官員7月遠赴義大利參加聯合國糧農組織漁業委員會會議,卻在中國大陸施壓下遭驅離出場。對此,農委會主委曹啟鴻呼籲中共不要打壓,因為海洋並不只是某些國家的。
2016/07/31 | 明潮
今天,你吃豆了嗎?又稱「窮人肉食」的豆子,有你意想不到的價值
2016年為「國際豆類年(International Year of Pulses)」 ,由聯合國糧食及農業組織(FAO)以「提供豐富營養,促進永續發展」為口號,推廣種豆煮豆吃豆。
2015/02/07 | TNL 編輯
馬達加斯加南部乾旱...嚴重缺糧釀百死
糧食短缺造成物價飆漲,部分物品價格上漲5倍,特別是礦泉水,而糧食產量的減少使當地超過3/4人口面臨糧食短缺問題。
2015/01/02 | 綠色和平
辛苦拉網一天,卻分不到15塊錢:九張照片帶你看中國漁民的真實困境
中國東海是長江出海口以南、中國大陸以東的大片海域,曾是全球四大漁場之一。過去幾個月走訪沿岸的福建及浙江,發現漁民面臨相同的困境:東海已近乎無魚可捕
2014/10/20 | Sid Weng
全球穀物大豐收糧倉爆滿 農產品價格跌至4年新低
即使像聖嬰現象這類極端氣候捲土重來,2013和2014年的大豐收將使世界糧食庫存從歷史低點得到大進補,有足夠的緩衝抵擋下次的供應衝擊。
2014/07/31 | Sid Weng
優良蛋白質來源:迦納缺糧改吃昆蟲 改善貧血補充營養
棕櫚象鼻蟲可解決迦納的營養危機,因為牠們富含蛋白質和多種礦物質,既符合當地吃昆蟲的飲食習慣,也為當地的農民帶來商機。
2014/07/16 | Sid Weng
聯合國糧農組織報告:全球每年浪費13億噸糧食
根據聯合國糧農組織資料,全球每年幾乎有1/3為提供人類食用而生產的食物,在收成到消費過程中損失或浪費,約有13億噸。