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2020/09/16 | 精選書摘

《幸福瘦》:為什麼有些人壓力大會變瘦,有些人卻反而變胖?

在急性壓力下,食不下嚥,體重爆瘦,都是有可能的反應。 然而,慢性壓力往往導致另一種反應,就是體內的腎上腺皮質醇會過度分泌。

2020/08/03 | 好食課

「穩定血糖」的三個明日之星:金龍麝、武靴葉、甘藷葉

除了規律運動、控制飲食之外,近年來也有越來越多針對血糖控制的新興保健食品原料,今天營養師就帶大家來看看其中的三種。

2020/05/21 | 健康醫療網

迷思:糖尿病打胰島素造成洗腎?血糖長期控制不佳才是主因

常有患者將胰島素與洗腎做連結;實際上,會進入到洗腎的患者就是因為血糖長期控制不佳,拖到腎臟病變才會如此。

2020/05/08 | 照護線上

破解糖尿病迷思:糖尿病控制只需要注意HbA1c就好了?吃血糖藥會洗腎?

因為糖尿病導致腎臟病變的患者很多,可能以「蛋白尿」來表現,很多人會認為尿尿有泡泡才算蛋白尿,其實不盡然,初期的微量白蛋白尿不一定會看到明顯泡泡,往往需要驗尿才會發現,此時腎臟早就已經有損傷。

2020/02/07 | 營養共筆

為什麼糖尿病患者會出現「聽力流失」的併發症?

從流行病學的角度來看,聽力流失在糖尿病裡的盛行率相對較高。但是什麼因素帶來這樣的結果呢?

2020/01/27 | 營養共筆

蔗糖素等「人工甜味劑」,是否也會引起胰島素反應?

在人類的小腸裡面也有味覺接受器,雖然不能傳遞「甜味」的感覺給大腦,但它們似乎是把訊息傳到別的地方去了,而那些地方可能和糖的代謝途徑有關。換句話說,就算沒吃到真的糖,代糖也可能激起類似的反應。

2020/01/01 | 營養共筆

抗發炎飲食與發炎反應:為什麼糖吃太多會讓身體發炎?

和急性發炎反應不同,慢性發炎反應通常沒那麼活躍,但卻會默默的造成傷害。還有一點,一般臨床上用來評估急性發炎的指標,例如C-反應蛋白,可能沒辦法用來評估早期的「低度發炎反應」。

2019/11/25 | Hello醫師

「睡眠不足」如何影響身體,使人更容易發胖?

長久以來我們都把重心放在飲食和運動來維持健康和身材,往往忽略了,其實睡眠也是影響健康非常重要的一個環節。

2019/09/12 | 照護線上

「代謝症候群」是什麼?跟心血管疾病有什麼關係?

代謝症候群這個診斷有如暮鼓晨鐘,用意不是叫大家趕快吃藥,而是要讓人警醒我們目前的生活型態對健康有礙,如果再不趕快回頭,就會一路抵達動脈粥狀硬化與胰島素阻抗性等終點了。

2019/07/25 | 精選書摘

《好卡路里,壞卡路里》:一個幾乎不含碳水化合物的飲食法,有可能是健康的嗎?

一個族群或一個物種為了適應其環境中任何新的因子,都要花上一段時間;我們吃某種特定食物的時間愈長,它就愈接近其自然狀態,它對我們的傷害就可能愈少。這是所有公共衛生推薦在關於健康飲食的特性上的一個基本假設。

2019/06/22 | TIME

研究:「微生物體」可能有助於預測糖尿病、早產與發炎性腸道疾病

雖然用於預測糖尿病或早產的微生物組檢驗還沒有準備好在臨床上使用,但近期將會成真。史奈德說道:「我們從中獲益良多。」

2019/04/29 | 精選書摘

《超級大腦飲食計畫》:結合間歇性斷食與低碳水飲食,增加大腦可獲得的酮

當你有規律地飽食與禁食,身體每天都會產生自噬作用。不幸的是,今天我們少有機會讓自噬發生,因為飽食與禁食的天平永遠向飽食那一端傾斜。

2019/03/28 | 營養共筆

減重的另一種觀點:比起計算卡路里,吃了什麼更重要

如果我們真的是因為先是有了代謝缺陷才有吃太多的行為,那麼節食減重最後的下場應該會是以失敗作收,這種方法會加劇代謝異常,更加限制細胞對代謝燃料的可獲能力,增加飢餓感。

2019/03/22 | 營養共筆

減重的另一種觀點:比起計算卡路里,吃了什麼更重要

如果我們真的是因為先是有了代謝缺陷才有吃太多的行為,那麼節食減重最後的下場應該會是以失敗作收,這種方法會加劇代謝異常,更加限制細胞對代謝燃料的可獲能力,增加飢餓感。

2019/02/23 | 精選書摘

《吃出健康高智能的大腦》:你不能用咖啡和菸來驅動大腦

這個女士用咖啡和香菸來啟動她的大腦,使她可以持續工作;不是穩定供應大腦需要的燃料,而只是偶爾推它一下。這就像車子沒汽油了,你去請人幫忙推車一樣。你可以使車子前進一點,但它一定會再停下來,除非你再去推它。

2018/11/25 | 精選書摘

《爸媽老了該怎麼吃?》:打造不老體質的「溫和限醣」計畫

主張想健康長壽就要運動的其中一個理由,就是運動可以降低空腹時的胰島素濃度。因此,即使是不打算減肥的人最好也請進行溫和限醣。若認為將醣類限制在1天150公克以下太過嚴格,最好也請控制在1天200公克以下。

2018/11/14 | 廣編企劃

管理你的血糖指數,掌握你的健康籌碼

從2007年起,聯合國將每年的11月14日訂定為「聯合國糖尿病日」,而糖尿病在台灣也長年位居於國人10大死因之列,且初次罹病年齡也有逐年下降的趨勢,加上它極易引起多種後續併發症的特性,因此如何在健康規劃中儲備好長期對抗糖尿病的實力,已是多數國人必須積極面對的課題。