《好卡路里，壞卡路里》：可怕的麵粉和糖——現代飲食究竟出了什麼問題？
在一個世紀的激辯裡，似乎沒有人想到，除了將蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質去除，這些精製食物（麵粉、糖和白米）的特性本身就可能衝擊人類的健康。
《好卡路里，壞卡路里》：一個幾乎不含碳水化合物的飲食法，有可能是健康的嗎？
一個族群或一個物種為了適應其環境中任何新的因子，都要花上一段時間；我們吃某種特定食物的時間愈長，它就愈接近其自然狀態，它對我們的傷害就可能愈少。這是所有公共衛生推薦在關於健康飲食的特性上的一個基本假設。
變身世界資源回收模範生 一起感謝臺灣高回收率背後的隱形大軍
在卓越回收成效的背後，是集合民間從事資源回收工作的個體戶，以及村里基層協力的成果。為了感謝這群隱形資收大軍平日的辛勞，環保署今年針對全台約8,900名列冊資收個體業者進行補助，並於桃園、新竹、屏東等縣市舉辦「感謝資源回收個體業者及溫馨關懷活動」餐敘，給予這群無名英雄最溫暖的鼓勵與讚揚。
《修復身體的超級食物》：吃下FIXES，不要相信意志力就足以成功減重
你應該避免極端，不要餓到極點，也不要撐到過飽。你要的是五大超級的食物慢慢釋放熱量，而不是任由加工食物和垃圾食物造成雲霄飛車式的混亂。
處處也是健身室，劍橋博士用貼紙「引誘」城市人行樓梯
英國國民保健署（NHS）約有一成醫療預算都用作醫治糖尿病，即每年約100億英磅，而全英國醫院病床使用率，有六分一留院病人均為糖尿病患者。
資收個體業者關懷活動 環保署補助政策接地氣
環保署攜手各縣市政府，舉辦「感謝資源回收個體業者及溫馨關懷活動」，個體業者共襄盛舉，並以補助政策接地氣，照顧個體業者福利權益。
為什麼羊肉有騷味，其他動物卻沒有？
羊騷味是羊肉的特殊氣味，是許多物質綜合起來的風味，像是特殊的脂肪酸、吲哚、酚類和羰基化合物等等，都是羊肉特殊氣味的來源，其中以脂肪酸為最主要的騷味來源。
百貨週年慶必備！用問卷輕鬆幫助銷售管理
為了能有效推播優惠訊息，吸引消費者前來消費，你必須先掌握他們的基本資料，但手寫資料既麻煩又易出錯，事後輸入到電腦也費時又容易打錯。透過線上問卷蒐集資料，不僅讓蒐集過程更自動化，資料統整也更清楚、更準確。接下來，我們將介紹如何透過線上表單來滿足百貨業日常調查情境。
反芻動物那麼多，為什麼只有羊有特殊的騷味？
反芻動物那麼多種，為什麼只有羊肉有這樣的騷味？有學者測試了牛、羊、馬、豬、雄鹿等食用動物的腎周圍脂肪組成（連結），結果發現相較於其他物種，只有羊的脂肪中含有高量的4-甲基辛酸、4-乙基辛酸，這就是反芻動物這麼多種，只有羊肉有羊騷味的原因之一。
2019夯運動in Taiwan，百場賽事12精選（中）
2019年即將進入尾聲，您進場支持在臺灣舉辦的國際運動賽事了嗎？您與選手們一同捍衛主場了嗎？除了剛辦理完的台灣裙襬搖搖LPGA、世界12強棒球錦標賽，讓我們透過轉播收看現正如火如荼進行的臺北海碩網球公開賽，及即將舉辦的臺灣國際衝浪公開賽，為選手們加油！
吃高脂高熱量食物，胖子與瘦子反應不一樣？
根據一篇發表在《The Journal of nutrition》的研究，原來胖子跟瘦子吃下同樣的食物後，體內發生的事情可能差很多。
多據點企業成功遠距協作、數位轉型！必備Office 365、Teams邁向全數位化辦公
遠傳提供的企業雲端服務，不僅可解決多據點企業跨國、跨時差的工作挑戰，甚至可提升企業生產力。他們成功的數位轉型經驗，鼓勵其他企業走入數位化辦公室時代。
消化吸收之後，你身上的「油」儲存在什麼地方？
若要避免肥胖，就要避免飲食過度，因為身體會將用不到的能量，轉換成油脂送到脂肪細胞中存入油滴裡，好比將多餘存款放入定存，以備不時之需。另一方面，也要製造油滴被使用的機會，尤其是運動。當身體需要大量能量時，油滴儲存的油脂就會被分解，提供能量支持身體活動。
【圖表】凡吃過，必留下體積：春節年菜、零食熱量「消耗」清單
春節期間熱量攝取最容易「超標」，平均每天多吃1540大卡就能讓體重增加0.2公斤，也就是說，連續5天就多了1公斤。怕胖的人到底該如何「過個好年」？
咖啡膠囊製成腳踏車、咖啡渣取代化學肥料的有機農場，Nespresso玩出意想不到的咖啡價值
咖啡領導品牌Nespresso不只把咖啡膠囊殼玩成原子筆和腳踏車，今年更與台大農學院合作，利用回收咖啡渣幫台灣種出鮮甜蔬果。從此，喝咖啡不只是生活風格的展演，更是永續發展的動力。
運動可以「燃燒脂肪」，正確嗎？
如果增肌減脂一起實施，增肌勢必要提供更多的碳資源給肌肉，但減脂則是要脂肪組織降低奪取碳能源的能力。飲食得在這兩種情況下拿捏好，才能讓肌肉可抓取能源，卻又不讓脂肪組織取得碳源。
運動可以「燃燒脂肪」的說法是正確的嗎？
如果增肌減脂一起實施，增肌勢必要提供更多的碳資源給肌肉，但減脂則是要脂肪組織降低奪取碳能源的能力。飲食得在這兩種情況下拿捏好，才能讓肌肉可抓取能源，卻又不讓脂肪組織取得碳源。
離岸風電懶人包：一次看懂五大疑問
離岸風電政策從上路以來，不斷遭受輿論及擁核團體的挑戰，從在台發展的適應性到謠傳圖利的超高電價，各路質疑彙整成五大疑問，讓我們一次解答。
「添加糖」除了增加糖尿病風險，還讓你變笨、變懶、變憂鬱
飲食中含有的添加糖愈多，就愈不健康。2015年《營養學評論》期刊（Nutrition Reviews）刊登了一篇研究報告，這項研究檢視了數十名學生從1972到2012年間的健康情況，發現攝取添加糖的量愈高，飲食條件就愈差，微量營養素的攝取量也愈低。
《爸媽老了該怎麼吃？》：打造不老體質的「溫和限醣」計畫
主張想健康長壽就要運動的其中一個理由，就是運動可以降低空腹時的胰島素濃度。因此，即使是不打算減肥的人最好也請進行溫和限醣。若認為將醣類限制在1天150公克以下太過嚴格，最好也請控制在1天200公克以下。
多據點企業管理學——企業上雲端，即時優化消費者體驗與競爭力
在「營收最大化，成本最小化」的目標下，對於專注科技與創新的企業決策者，以及面臨多據點管理的IT主管而言，藉由新型態的IT架構及雲端方案，落實「加法」管理不再是難事。
《瑜伽減壓療法》：令人放鬆的休息時間，實際上卻造成壓力
現代人主要的問題在於所吃的大多數東西不但無法提供任何營養，還會造成嚴重的疾病。這不但毫無幫助，還會導致嚴重的自主神經失衡，也就是壓力。
《完全生酮一看就懂圖文指南》：斷食與營養性酮化的威力組合
我相信女性斷食的經驗和男性大相逕庭。雖然有許多研究宣稱斷食不會影響女性的荷爾蒙， 但有兩個理由說明這些研究可能不適用於女性的日常生活。