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2019/01/26 | 食力
吃火鍋六大守則:火鍋料、肉片、湯底、醬料,營養與熱量大評比
哪個火鍋料熱量最高?哪些食材不宜多吃(膽固醇、普林或鈉、鉀的含量較高)?哪種食物最油?哪些蔬菜要盡量避免?哪一種湯底不宜多喝?本篇將一一解析。
2016/11/11 | 羊正鈺
女孩先別忙著變「美腿」!小心成為慢性病高風險
健壯的「粗」大腿才有「健康美」,器官周圍的脂肪太多,對內分泌有害,但腿部脂肪、肌肉多,可增加抗發炎反應的荷爾蒙。
2015/01/11 | 讀者投書
這時候我們該學學韓國:要抗議休耕請像韓國一樣「認真」吃米
如果你願意花一點時間,多吃一點台灣優良好米,多花一點時間了解米的文化,了解晶瑩剔透帶有芋香味賞味期短的桃園新香米,了解飯放冷了也不會變硬,特性黏彈性特佳高雄145號珍珠米,了解米粒短圓飽滿,晶瑩剔透,黏彈性頗佳,具有芋頭之香味的益全香米,了解台灣本產米的價值,增加對他的需求,才是解決問題的辦法。