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陳年食物的食安問題:不是什麼東西都是「越陳越香」
其實大部分的食物跟酒不一樣,不是都會越陳越香。這裡面很多都恐怕只是炒作,而放太久的東西不但未必比較好,反倒產生很多安全的疑慮。
假如香港警察確實「監守自盜」保釋金,七警事件未解決絕不奇怪
最近傳媒報導警察可能「監守自盜」讓疑犯保釋金失蹤,半誘半逼簽不追究文件,究竟我們現在香港警察發生甚麼事?作者有很強烈的感歎。