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膠原蛋白

膠原蛋白（collagen）佔哺乳類動物總蛋白質約20%，也是人體的一種非常重要的蛋白質，主要存在於結締組織中，且植物組織中無此蛋白。 --來自 維基百科

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2022/08/17 | NOW健康

喝銀耳湯補充膠原蛋白？ 營養師：吃這些食物才補得到

實際上，膠原蛋白多存在於動物中，以豬腳、蹄膀、魚皮、海參、魚肚、軟骨等食物含膠原蛋白較多，但吃多了攝取過多熱量反而容易造成身體負擔，每週以不超過3次為原則。

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2022/07/04 | 品粹牙醫咖啡館

為什麼拔智齒會這麼痛？有什麼方法可以幫助傷口更快癒合？

拔智齒需不需要放什麼幫助傷口癒合？有沒有什麼東西可以幫助智齒的傷口不要痛？今天我們來認識一下什麼時候需要放東西幫助傷口癒合，以及到底要放什麼材料在傷口裡。

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2021/07/09 | 林慶順教授

破除迷思：吃什麼補什麼，吃膠原蛋白補膠原蛋白？

俗話說：「以形補形，吃什麼，就可以補什麼！」，然而，吃膠原蛋白，真能讓人補充膠原蛋白、有益肌膚、青春永駐嗎？答案很可惜，不是。

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2021/07/04 | 精選書摘

《改變世界史的12種新材料》：交叉鏈接結構是年輕與美容之敵，卻也讓膠原蛋白纖維變得更強韌

事實上，我們已經知道人類皮膚的膠原蛋白會隨著年齡的增長，增加連結三重蛋白纖維的交叉鏈接數目。人類的皮膚因為年紀而不那麼柔軟，產生皺紋，原因之一便是那樣的交叉鏈接數目變多。

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2021/01/04 | 金色烤布蕾

聊聊那些經媒體渲染、商業廣告、口耳相傳而產生的「美容都市傳說」

人們決定吃什麼有「養顏美容」的功能，或拿什麼東西拿來敷臉，經常不是建立在科學或生物醫學基礎之上，而是那樣物品在文化上、歷史上、物質基礎上所擁有的象徵性意義，進而可以推論出「養顏美容」主要不是醫學上的概念，而具有某種「政治上」的概念。

Vitamin C nutrient in food concept. Plate in shape of letter C with orange slices and woman hand with citrus on wooden background. Flatlay. Ascorbic acid is important for immune system function.

2020/12/28 | 林慶順教授

補充大量維他命C能預防主動脈剝離，是真的嗎？

大劑量補充維他命C，一方面可能會造成膠原蛋白與彈性蛋白之間的比例失衡，另一方面也可能會增加動脈的僵硬度，而這兩種情況都會增加主動脈剝離的風險。不過，這都只是根據實驗室的證據來做的推理。

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2020/07/20 | 優新聞

港澳星馬女孩的保養秘訣，露奇亞分享膠原蛋白怎麼吃事半功倍

膠原蛋白怎麼吃最好？是許多愛美女性的疑問。以熱銷商品膠原蛋白粉成功打入海外市場，讓港澳星馬女孩都瘋搶的保健品牌「露奇亞」創辦人曾琬媛分享膠原蛋白正確知識，幫助大家保養事半功倍。

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2019/10/22 | 廣編企劃

一手「彈」出好膚質：手勢對了，保養也可以簡單有效率

最基礎簡單的保養，只要持之以恆，就能收到令人滿意的效果。正確的保養品和按摩手勢，能幫助肌膚打好基礎、迎來光澤彈潤，也是讓你美得像朵花的第一步。

Two women running up a staircase with a big reflecting window on background. They are wearing gray and black sportswear. Healthy lifestyle and sport concepts.

2019/06/23 | 營養共筆

激烈運動後補充「膠原蛋白」，可能有助緩解肌肉痠痛

說到膠原蛋白，可能許多買過這類產品的人都會認為不就是吃漂亮的嗎？也有一派人覺得補充膠原蛋白根本就沒用。新研究不討論吃膠原蛋與肌膚的關係，而是「運動補充膠原蛋白」的可能作用。

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2019/05/17 | 食力foodNEXT

台灣保健食品市值破千億，哪些產品最熱門？

現代人生活壓力大、飲食不正常，文明病陸續浮現，因此服用保健食品似乎成為全民運動。而在各式各樣的保健食品產品中，哪些是最熱銷的呢？

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2017/12/13 | TIME

口服膠原蛋白真的有效嗎？

口服膠原蛋白是否能增進體內的膠原蛋白水平，目前也還無法確定。如同營養研究員針對膳食脂肪一再強調的，儘管攝取的食物中含有某些成分，但這不代表你的身體就能吸收或是製造更多該種成分。

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2017/12/13 | TIME

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2017/11/01 | 食力foodNEXT

麵粉、食鹽水、椰子水、蛋白──燙傷處理偏方一堆，這麼神奇？

燙傷處理偏方麵粉、蛋白、椰子水、鹽能治療燙傷嘛？其實這四種東西都無法治療燙傷，全是不可信的網路謠言，如果想害別人燙傷好不了，不用懷疑，用這些偏方來害他就對了（誤）。

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2017/09/21 | 精選書摘

吃豬腳補充膠原蛋白？別讓錯誤的營養觀害了你

來自食物的膠原蛋白，並不能有效增生人體內膠原蛋白；一天一個蛋也不會損害健康。

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2017/08/14 | 蘭姆酒吐司

天天吃膠原蛋白皮膚就會變得有彈性？只是廠商的花言巧語罷了！

我們不可能強制身體要把這部分的膠原蛋白都給皮膚使用，身體裡面還有很多結締組織（肌腱、韌帶等等）需要膠原蛋白，身體自有判斷，不會只顧著讓皮膚不鬆弛啊。

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2017/08/11 | 蘭姆酒吐司

天天吃膠原蛋白皮膚就會變Q彈？這只是業者的花言巧語罷了

我們不可能強制身體要把這部分的膠原蛋白都給皮膚使用，身體裡面還有很多結締組織（肌腱、韌帶等等）需要膠原蛋白，身體自有判斷，不會只顧著讓皮膚不鬆弛啊。