2019/07/20 | 精選書摘 《紅樓饗宴》：賈府吃「時鮮」，在當時已是極度奢侈 賈家那時只有運河，但在賈家，火腿是和鮮筍一起熬湯的，春天的時候，廚房供應南京時興吃的蘆蒿和枸杞芽兒，秋天有螃蟹、水紅菱、桂花糕和雞頭米...... 紅樓饗宴 聞佳 More... 艾格吃飽了 桂花糖蒸新栗粉糕 賈寶玉 紅樓夢 飲食 時鮮 2019/07/19 | 精選書摘 《紅樓饗宴》：賈府的吃不過講究「時鮮」，在當時已是極度奢侈的事 我們現在有物流和電商，賈家那時只有運河。但是在賈家，火腿是和鮮筍一起熬湯的，春天的時候，廚房供應南京時興吃的蘆蒿和枸杞芽兒，秋天有螃蟹、水紅菱、桂花糕和雞頭米...... 紅樓饗宴 聞佳 More... 艾格吃飽了 桂花糖蒸新栗粉糕 賈寶玉 紅樓夢 2019/07/19 | 精選書摘 《紅樓饗宴》：平兒抹了王熙鳳一臉的螃蟹黃子？這蟹該有多肥啊！ 這裡正說笑著趕緊打水洗臉呢，老太太在裡面問發生了什麼，鴛鴦她們忙高聲笑回：「二奶奶搶螃蟹吃，平兒惱了，抹了她主子一臉的螃蟹黃子！」螃蟹掰開來，蟹黃肥厚飽滿，多到能抹上一臉，這蟹該有多肥啊！ 螃蟹 紅樓夢 More... 紅樓饗宴 聞佳 艾格吃飽了 賈寶玉 大閘蟹
