2019/08/16 | 好食課 避免結石「菠菜不能配豆腐」?其實一起吃下去才是解決之道 大家對於高草酸的食物避之唯恐不及,也會有草酸鈣是泌尿道結石的主因,所以認為草酸不能和鈣質一起吃的想法,因而衍生出「菠菜不能配豆腐」的萬年迷思。但是營養師要告訴你,一起吃下去才是解決之道。 草酸 泌尿道結石 More... 菠菜 豆腐 草酸鈣 得舒飲食 生活食安小學堂 2018/07/16 | 好食課 咖啡裡的草酸和咖啡因,會讓人骨質疏鬆嗎? 重點在於有沒有攝取足夠鈣質或乳製品,而非咖啡本身。 鈣質 咖啡 More... 咖啡因 草酸 乳製品 拿鐵 骨鈣流失 2018/07/16 | 好食課 咖啡裡的草酸和咖啡因,會讓人骨質疏鬆嗎? 重點在於有沒有攝取足夠鈣質或乳製品,而非咖啡本身。 鈣質 咖啡 More... 咖啡因 草酸 乳製品 拿鐵 骨鈣流失 2017/10/26 | 韋恩的食.農.生活 喝茶腎結石?放心,適量飲用絕對Z>B 拿個案當通例,一個人喝水過度大量導致水中毒而死,難道全國都要禁止喝水嗎?一些個案的發生都要好幾種條件的集合才會成立。切勿擴大套用。 腎結石 茶 More... 草酸 草酸鈣 2015/08/20 | 網路追追追 每天喝一杯地瓜葉牛奶就能降「三高」、甚至緩解痛風,這是真的嗎? 地瓜葉又名蕃薯葉、過溝菜,生長力十分旺盛,早期種番薯的農民也會將地瓜葉帶回家食用,再加上近年研究發現地瓜葉富含營養,讓地瓜葉翻身一躍成為餐桌上的佳餚。 三高 地瓜葉 More... 抗氧化 牛奶 草酸 血壓 血糖 血脂 豆漿 2015/08/20 | 網路追追追 每天喝一杯地瓜葉牛奶就能降「三高」、甚至緩解痛風,這是真的嗎? 地瓜葉又名蕃薯葉、過溝菜,生長力十分旺盛,早期種番薯的農民也會將地瓜葉帶回家食用,再加上近年研究發現地瓜葉富含營養,讓地瓜葉翻身一躍成為餐桌上的佳餚。 三高 地瓜葉 More... 抗氧化 牛奶 草酸 血壓 血糖 血脂 豆漿