避免結石「菠菜不能配豆腐」？其實一起吃下去才是解決之道
大家對於高草酸的食物避之唯恐不及，也會有草酸鈣是泌尿道結石的主因，所以認為草酸不能和鈣質一起吃的想法，因而衍生出「菠菜不能配豆腐」的萬年迷思。但是營養師要告訴你，一起吃下去才是解決之道。
廢玻璃容器回收再利用的多元面貌
玻璃擁有透明的材質，安全的特性。無論是啤酒、汽水等飲料容器，都是業界的愛用的容器材質。臺灣每年需要回收大量的玻璃製商品，其中與民眾生活最為接近的是酒瓶等容器瓶罐。本文將告訴民眾這些玻璃容器在回收之後如何處理，以及能夠再製成什麼商品。
廢玻璃容器的再生之旅
廢玻璃容器回收後，經過分類、分色去雜質、破碎及洗滌等處理後，還可以再製成資源化產品繼續使用，降低原物料開採的需求，開創綠色循環經濟的產業模式，讓環境資源永生不息。
每天喝一杯地瓜葉牛奶就能降「三高」、甚至緩解痛風，這是真的嗎？
地瓜葉又名蕃薯葉、過溝菜，生長力十分旺盛，早期種番薯的農民也會將地瓜葉帶回家食用，再加上近年研究發現地瓜葉富含營養，讓地瓜葉翻身一躍成為餐桌上的佳餚。
每天喝一杯地瓜葉牛奶就能降「三高」、甚至緩解痛風，這是真的嗎？
地瓜葉又名蕃薯葉、過溝菜，生長力十分旺盛，早期種番薯的農民也會將地瓜葉帶回家食用，再加上近年研究發現地瓜葉富含營養，讓地瓜葉翻身一躍成為餐桌上的佳餚。