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2019/09/18 | 精選書摘
《歐洲中世紀城堡》:城堡居民的糧食供應從哪裡來?
用手推石磨磨麵粉是中世紀常見的作法,城堡內常備石磨也完全合理。畢竟在戰爭或城堡遭到圍攻期間,就無法使用城堡外的水車磨坊,因此必須防患未然,在城堡內設置至少一台石磨設備,非常時期才能自給自足。