2023/12/02 |
北海道余市不只威士忌，還有白雪與海風孕育出的「精品葡萄酒」
余市除了土地的恩惠之外，海洋也為此地捎來海風徐徐，溫暖的對馬海流影響之下，氣候相較北海道其他區域溫暖，在冬季降低了寒害，夏季的梅雨、颱風也影響不到，尤其在海風吹拂下帶來豐沛的礦物質，可說是匯聚了頂級葡萄園必須囊括的優異風土要素。
2023/11/06 |
澳洲總理艾班尼斯訪中：雙邊貿易、楊恆均案、美國因素如何左右中澳關係？
專家表示，澳洲屬於中等強國的地位，不僅受到流行病、氣候變化等跨國挑戰的制約，還受到美國和中國選擇之間的制約。澳洲目前擔心的是，中國將取代美國成為印太地區的主導力量——中國的發展帶來了巨大的經濟利益，但在習近平總書記領導下的中共不斷擴大其在政治、軍事和領土上的野心，給澳洲帶來了嚴峻的挑戰。
2023/06/14 |
【專訪】斯洛伐克台灣商會主席：父親曾是國會友台小組主席，妻子是台灣人，「挺台」從家學淵源成熱衷志業
承襲父親的愛台灣情懷，37歲的徐拉多說，雖然目前一切還在起步階段，但他夢想在台打造「斯洛伐克之家」，一個融合斯國文化、特產、美食餐廳的複合式空間，並在斯國也建立道地的「台灣之家」，努力加強台斯兩國情誼。
2023/02/05 |
《做自己的葡萄酒行家》：「盲品」喝不出來是理所當然的，因為這完全是在強人所難
在侍酒師的考試中，有一個項目是會將葡萄酒的品牌、酒款隱藏起來，讓參賽者透過試飲推論使用的葡萄品種、產地、收穫年份等，被稱為「盲飲品評」。透過這個競賽我了解到，即使是在嚴格考驗中脫穎而出的侍酒師，也幾乎沒有人能答出正解。從某種意義上來說，這是理所當然的事情。因為這完全是在強人所難。
