蒜味


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2019/05/13 | 鞭神老師
大蒜兵法全攻略(下):世界各地的大蒜料理
在中古世紀的法國,大蒜又被稱為「窮人的解毒藥」,可以看出大蒜在當時的地位。 
2019/05/12 | 鞭神老師
大蒜兵法全攻略(下):窮人的解毒藥,世界各地美味的大蒜料理
在台灣,大蒜最好的朋友就是烤香腸和大腸包小腸了。在各大夜市或是KTV門口的香腸攤邊玩「西八辣」邊帶走(或輸掉)好幾串香腸,然後拿幾顆蒜瓣邊剝邊吃邊咬著剛烤好的香腸,是午夜台北街頭的香味。