蔬菜水果


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2018/07/22 | 史考特醫師

茹素就一定較健康?研究結果和你想的不一樣

被認為是健康表率的素食者,竟然在血液數據的比較上兩勝四敗,為什麼會這樣?

2018/07/22 | 史考特醫師

吃素就一定比較健康嗎?研究結果和你想得不一樣

被認為是健康表率的素食者,竟然在血液數據的比較上兩勝四敗,為什麼會這樣?

2015/09/10 | 精選書摘

多吃蔬菜水果是好事,但真的能降低癌症的發生率嗎?

癌症真的是由特定致癌物引起的嗎?只要好好吃蔬果,就能降低癌症發生的機會?費時十餘年的科學記者探究之路,帶你看看真實的癌症。

2015/09/10 | 精選書摘

多吃蔬菜水果是好事,但真的能降低癌症的發生率嗎?

癌症真的是由特定致癌物引起的嗎?只要好好吃蔬果,就能降低癌症發生的機會?費時十餘年的科學記者探究之路,帶你看看真實的癌症。

2015/05/04 | Zou Chi

吃生菜好健康?苜蓿芽等9成生鮮芽菜 大腸桿菌超標

食藥署表示,非「即食品」的生鮮芽菜類本來就不應該生吃,產品可能於生產、包裝、運輸過程有被來自於環境或人體之微生物汙染,有食物中毒的風險。