薏仁

薏苡(學名:Coix lacryma-jobi),別名:草黍子(東北)、六穀子(四川)、菩提珠(江蘇)、草珠子(山東)、薏米(福建)、薏仁米、薏仁(台灣)、溝子米。 --來自 維基百科


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南宋阿基師愛粥,愛國,也愛表妹
一般把粥當成養病必備良品,不過古時候的人想法可不一樣,這首<食粥>的作者陸游把粥又更提高一層,直指白粥能讓人長壽不老,變成神仙。
2016/09/27 | 精選書摘
重新探尋食物最初的樣貌與美好——《蔬果歲時記》綠豆篇
除了熬湯,也常煮粥。我們神往的綠豆粥熬得稀稠適度,泛著米光,飄著豆香;也許有鹹鴨蛋、醬菜陪伴著,串連著華人的飲食生活。